餐廚垃圾脫水設(shè)備工藝流程：生物法：用微生物細(xì)胞處理餐廚垃圾，利用微生物的生長(zhǎng)、繁殖和代謝，積累有用的細(xì)胞、酶和中間體，干燥后制成蛋白飼料。物理方法：將餐廚垃圾直接脫水，干燥消毒，粉碎后制成飼料。脫水方法包括常規(guī)高溫脫水、發(fā)酵脫水和油炸脫水。選用自然界中生命力和增殖能力較強(qiáng)的高溫復(fù)合微生物菌株，在生化處理設(shè)備中對(duì)食品、餐廚垃圾等有機(jī)廢棄物進(jìn)行高溫高速發(fā)酵，降解轉(zhuǎn)化各種有機(jī)物。

不能再把垃圾處理分割成收集、清運(yùn)、焚燒和填埋等環(huán)節(jié)，應(yīng)從產(chǎn)業(yè)體系著力構(gòu)建。垃圾處理產(chǎn)業(yè)體系由垃圾處理作業(yè)體系及其上下游產(chǎn)業(yè)和支撐體系構(gòu)成。必須構(gòu)建包括排放權(quán)交易體系、資源回收利用和無(wú)用垃圾填埋處置的垃圾處理作業(yè)體系。必須同步構(gòu)建以垃圾處理設(shè)備開(kāi)發(fā)制造為重點(diǎn)的上游產(chǎn)業(yè)和以垃圾處理產(chǎn)品的推廣應(yīng)用和市場(chǎng)服務(wù)為重點(diǎn)的下游產(chǎn)業(yè)，為垃圾處理作業(yè)提供裝備和市場(chǎng)保障。垃圾是一種特殊原料，垃圾甚至垃圾處理產(chǎn)業(yè)的一些產(chǎn)品是鄰避物，垃圾處理具有一定的公益性，其服務(wù)性產(chǎn)品具有生產(chǎn)與分配相分離的特點(diǎn)，垃圾處理產(chǎn)業(yè)的一些環(huán)節(jié)微利甚至無(wú)利的，垃圾處理產(chǎn)業(yè)需要支撐體系做保障。必須建立健全包括組織、法制、技術(shù)及技術(shù)服務(wù)、公共財(cái)政和社會(huì)保障等支撐體系的垃圾處理產(chǎn)業(yè)支撐體系。

垃圾焚燒爐是常用于及生活廢品、動(dòng)物無(wú)害化處理方面的一種無(wú)害化處理設(shè)備。其原理是利用煤、燃油、燃?xì)獾热剂系娜紵瑢⒁幚淼奈矬w進(jìn)行高溫的焚毀碳化，以達(dá)到消毒處理的目的。垃圾焚燒適用于生活垃圾、垃圾、一般工業(yè)垃圾（一般工業(yè)垃圾采用高溫燃燒，二次加氧，自動(dòng)卸渣的高新技術(shù)措施，達(dá)到排污的監(jiān)控要求）等。一般工業(yè)垃圾（一般工業(yè)垃圾采用高溫燃燒，二次加氧，自動(dòng)卸渣的高新技術(shù)措施，達(dá)到排污的監(jiān)控要求）等。