杏花村5大系列開(kāi)放招商 隨時(shí)退換貨 產(chǎn)品全 不壓貨 總部補(bǔ)貼做廣告

作家《人民日?qǐng)?bào)》社副總編輯梁衡說(shuō)：“原來(lái)我國(guó)的名酒有4個(gè)香型，即濃、醬、清、鳳香型的代表。杏花村汾酒他不求那濃那烈；只求這純這真，屬于清香型的典型代表。清香型白酒所采用的“清蒸二次清，地缸發(fā)酵，低溫制曲、一清到底”的工藝，可以實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全和風(fēng)味的平衡。其他酒或如艷麗少fu，或如濃妝重抹，這杏花村汾酒呢，則如窈窕淑女，淡梳輕妝，大約因?yàn)檫@純，才使它成為名酒之始祖?！?

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清香型白酒的發(fā)酵生香主要依靠大曲中的微生物群系，而生成的呈香呈味的微量元素種類和數(shù)量也不比醬香酒和濃香酒少，那何以消費(fèi)者會(huì)有清香酒寡淡的錯(cuò)覺(jué)？

以醬香酒和濃香酒的主體香為判斷標(biāo)準(zhǔn)，其在清香酒中的含量很低，而清香酒自然生成的香味物質(zhì)又自成一格。仿佛寫(xiě)意畫(huà)，粗線條勾勒出寥寥數(shù)筆，筆力遒勁，畫(huà)面雖然簡(jiǎn)約，但氣韻生動(dòng)，意境悠遠(yuǎn)。喝清香型白酒時(shí)給人一種簡(jiǎn)單、清新、質(zhì)樸的感覺(jué)，清香型白酒就是清雅自然的味道。而文筆繁雜的寫(xiě)實(shí)畫(huà)，筆法細(xì)膩，畫(huà)面工整復(fù)雜，也同樣栩栩如生，意境雄闊。兩種畫(huà)風(fēng)孰優(yōu)孰劣，還是要看你自己的喜好罷了。

汾酒集團(tuán)杏花村系列招募合伙人，超低價(jià)拿貨，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，總部幫運(yùn)營(yíng)

元明時(shí)期

史載，金朝也有著發(fā)達(dá)的釀酒業(yè)

只是產(chǎn)出的玉液佳釀

質(zhì)量總是稍欠火候

《金史》中《食貨志》記載

大定26年，金世宗說(shuō)：

“朕頃在上京，酒味不佳?！?

于是金朝起開(kāi)始改良釀酒制曲技術(shù)

明朝時(shí)期

釀酒工藝得到了很好的發(fā)展

在各個(gè)地區(qū)也形成極具地域特色的釀酒方法

在李時(shí)珍的《本草綱目》中就寫(xiě)到：

“燒酒非古法、自元時(shí)始創(chuàng)，用濃酒和糟，

蒸令汽上，用器承取滴露，

凡酸壞之酒，皆可蒸燒?！?