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水餃爐私人定制
餃子爐產(chǎn)品細節(jié)介紹:1、可視玻璃鍋蓋:無需開蓋可視鍋內(nèi)食物狀態(tài)。
2、鍋體可提出:燃氣款水餃鍋體可以直接提出,接水、倒水更方便。
3、鍋體排水口:電熱款鍋底設(shè)有排水口,打開排水開關(guān)直接排水。
4、獨立開關(guān):燃氣款水餃鍋底可以直接提出,接水、倒水更方便。
5、臺面排水口:凹槽臺面設(shè)有排水口,溢湯不出爐身。
6、可調(diào)節(jié)爐腿:調(diào)節(jié)平衡,對應(yīng)地面不平。
餃子三鮮餡的做法:
原料:鮮蝦仁200克 水發(fā)海參100克 冬筍150克 豬前夾肉200克 姜片10克 蔥節(jié)20克 姜末20克 蔥末50克 雞蛋清1個 精鹽10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 雞精10克 白糖10克 香油25克 高湯350克
制法:1.蝦仁洗凈剁成泥,加精鹽、雞蛋清攪勻;水發(fā)海參入鍋,加姜片、蔥節(jié)、料酒、雞精、高湯喂入味,撈起切成細粒;冬筍切成細粒后,入沸水鍋中氽一水撈出。
2.豬前夾肉去皮洗凈,絞成茸,加精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、味精及適量清水攪打均勻,再加入蝦仁泥、水發(fā)海參粒、冬筍粒、姜末、蔥末、香油和勻,即成。
金易達廚業(yè)以1流的產(chǎn)品,1流的服務(wù),1流的體系,與您共贏共榮,邁向未來!
金易達節(jié)能燃氣水餃爐產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、節(jié)省人力、節(jié)約能源堅固耐用;
2、可放九個不銹鋼小籠,每籠可煮2兩—4兩水餃,每3分鐘一個循環(huán)。每臺爐可保證6人包餃子的速度。
3、原煮餃子普遍使用大鍋灶分隔,6個人包餃子需2臺爐灶2人操作,現(xiàn)在使用九籠灶只需1臺爐灶1人操作,節(jié)省了人員,并避免了大鍋灶煮餃子破損的情況。另外還備有大筐可供團餐使用。煮餃子時無需翻動,并可循環(huán)大量放餃子湯供客人飲用,同時把鍋內(nèi)的水更新。
產(chǎn)品簡介:全自動升降煮面爐是一款可以獨立完成燙、煮食物全過程的產(chǎn)品。只需把食物放進蔞里,一鍵操作,即可完成入水煮面、出水瀝干全過程,燙、煮時間可縮短到秒;并且可根據(jù)所煮食物自行設(shè)定燙、煮時間,一鍵切換,能同時滿足多種食物燙、煮的需求,產(chǎn)品擁有記憶功能,時間設(shè)定后可自動保存。
適用說明:適用于各類面條、水餃、米線、米粉、云吞、餛飩、粉絲、青菜、麻辣燙等對燙煮時間要求較高的食物。