蛋糕展示柜標(biāo)準(zhǔn)濕度通常來(lái)說，做好的蛋糕都必須放入蛋糕展示柜或冷藏用的蛋糕展示柜來(lái)保存。室溫下的蛋糕雖然可以保存二到三天，但是經(jīng)過冷藏保存的蛋糕不但可以延長(zhǎng)保存期到五至七天，而且也會(huì)更加美味。冷藏用蛋糕展示柜的柜內(nèi)溫度一般保持在 2～ 8度之間，同時(shí)為了讓蛋糕保持更新鮮和松軟的口感，蛋糕展示柜還要控制柜內(nèi)的濕度，確保濕度在80-90％之間。

營(yíng)養(yǎng)美味的蛋糕已經(jīng)在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地，蛋糕店接下來(lái)zui重要的是如何能夠更進(jìn)一步。各大商業(yè)圈、小區(qū)都林立著蛋糕店，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此嚴(yán)峻的背景下，如果要開蛋糕店，那么有必要備齊所有的蛋糕店設(shè)備。蛋糕店設(shè)備齊全，也會(huì)給消費(fèi)者一種這家店很zhuan業(yè)、產(chǎn)品很可靠的印象

一個(gè)蛋糕店設(shè)備齊全，是開蛋糕店zui基本的條件。一般不可缺少的蛋糕店設(shè)備有如下幾個(gè)，蛋糕柜、烤箱、面包醒發(fā)箱、攪拌器、操作臺(tái)、壓片機(jī)以及各種模具和刀具等，不同的蛋糕店設(shè)備具有不同的作用。蛋糕做好后需要放置在蛋糕柜中冷藏保鮮，蛋糕柜安裝的加濕器，可以有效的幫助商家保證蛋糕美味的口感。此外，蛋糕店需要的面包展示柜也可以為商家制造。

冷藏展示柜怎么調(diào)溫度？

展示柜調(diào)節(jié)溫度的方法步驟

首先，有必要知道恒溫器旋鈕上的數(shù)字并不表示冰箱中的特定溫度值，而是表示控制的溫度水平。數(shù)字越小，盒子內(nèi)的溫度越高。在室溫下，在標(biāo)準(zhǔn)溫度條件下，di一檔可以控制在大約9攝氏度，第七檔可以控制在大約1攝氏度。

然后，恒溫器的旋鈕位置的調(diào)節(jié)通?；谝韵略怼Ｔ谡５奶鞖鈼l件下，春季和秋季均符合標(biāo)準(zhǔn)，檔位設(shè)置為2-4檔，箱內(nèi)溫度為6-7°C，可滿足日常居家的需求。使用要求。

面包柜特點(diǎn)

1、時(shí)尚簡(jiǎn)約大氣，鐵藝烤漆，黑白金色均可定制。

2、柜體采用多層實(shí)木生態(tài)板，橡木，松木，烤漆清漆均可以定制，zhi liang shang乘耐用，不怕受潮濕水。

3、玻璃導(dǎo)軌采用上好的鋁合金滑輪拉手，防蟲設(shè)計(jì)安全衛(wèi)生。

4、根據(jù)需求可以做不銹鋼發(fā)光logo，門型貼畫，雕刻招牌一應(yīng)俱全。

本產(chǎn)品適合各類面包烘焙店，咖啡甜品店，奶茶店，蛋糕連鎖店，各大商場(chǎng)，超市，面包、點(diǎn)心、蛋糕的貨物展示。