購買榨油機需要注意的問題：1、榨油機的啟動時間：好的榨油機是啟動時間短、費電少，配備電機可以有足夠的動力。2、出油率：一般榨油機設(shè)備壓榨力量足，出油量就大。3、要選擇正規(guī)生產(chǎn)廠家，原因是質(zhì)量可以保證，售后也有保障。

當(dāng)壓榨出的油流入濾油器上面時，按動真空泵按鈕，真空泵開始運轉(zhuǎn)，濾油器內(nèi)的空氣就被抽出，濾油器桶內(nèi)形成內(nèi)壓，上面的油自然地抽入濾油器，而油渣被隔離在濾布上面，待壓榨完畢，油被抽完后，開啟濾油器上的閥門，停止真空泵運轉(zhuǎn)，濾布上形成干渣，用刀刮去，就可把濾油器內(nèi)的純正油器底部閥門放出。

在菜籽榨油機壓榨一遍榨凈，熱榨出的油較重，顏色深，經(jīng)過溫度后油味更香。我們用榨油機榨花生，芝麻，菜籽等，碎末十分細(xì)小，我們一般采用的普通過濾網(wǎng)是無法徹底篩除，這樣微小的碎末沉淀不會給我們身體健康帶來任何安全危害的，我們在寄存過程中有可能有沉淀物，這是不影響我們正常的食用。

全自動榨油機設(shè)備要有好的質(zhì)量和售后，我們的建議是有空親自到生產(chǎn)廠家看樣訂貨，好的全自動榨油機設(shè)備一遍榨凈，省工省時，客戶需要的是好的質(zhì)量和售后，榨油機部件采用高溫?zé)崽幚恚?jīng)久耐用。

什么是熱榨、冷榨：

熱榨油，即在榨油前先將油料經(jīng)過清選、破碎后進(jìn)行高溫加熱處理，然后進(jìn)行壓榨的榨油方式。破壞油料細(xì)胞、促使蛋白質(zhì)變性、降低油脂粘度等，以適于壓榨取油和提高出油率。缺點是高溫處理后的油料榨出的毛油顏色偏深、酸價升高。高溫榨油使油料中的生物活性物質(zhì)(維生素E、甾醇、類胡蘿卜素等)在壓榨過程中營養(yǎng)損失很大，造成資源浪費，一般熱軋時需要使用的熱榨螺旋榨油機。