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洗碗的應(yīng)該知道的問題
用面粉可以去油
現(xiàn)在生活好了,用油也比較常見了,洗碗的時(shí)候免不了油油的感覺。這個(gè)時(shí)候就可以在洗之前倒一些面粉(蕞好是過期的,不會(huì)造成浪費(fèi))在洗碗水中,面粉可吸附油脂,這樣洗起碗來就不會(huì)油膩膩的了。如果碗太油膩,可以把面粉直接倒在碗上,油脂被吸走后把面粉清洗干凈就可以了。放進(jìn)清水,一個(gè)個(gè)漂洗碗碟,放到一個(gè)干凈的地方,同上,洗碗布把剛才的鍋清洗,洗后擰干掛起來,注意,不要急著收,讓碗碟瀝水一晚,向下瀝水,向上蒸發(fā),明早再看碗碟,干干的不會(huì)滴水,合理利用清水,把百潔布清潔球和抹布一一清洗,抹布鋪開等待晾干。
清潔廚房小竅門
洗碗的正確方法:把洗潔精溶解后洗碗,然后用流動(dòng)的水沖洗干凈,后自然晾干。方法如下:
1、把需要洗的碗筷放入到洗菜槽里面。
2、把洗潔精擠入到盆子中。
3、在盆子里放水,溶解洗潔精,這時(shí),注意,不要直接把洗潔精放到碗筷上用,這樣會(huì)有很多殘留在碗筷上,導(dǎo)致沖洗不干凈而隨著食物被吃入。
4、把碗筷放入洗潔精融化的水中,進(jìn)行清洗。
5、洗凈后,直接用清水沖洗,一定用流動(dòng)的水,如果把水放到盆子里面洗,還是會(huì)被未沖洗干凈的洗潔精污染殘留。
6、沖洗干凈后直接把碗筷晾干,一定不要用抹布擦碗筷,避免抹布細(xì)菌二次污染。
廚房清潔小竅門
洗碗手套不僅可以洗碗,也可以用在擦洗別的物品時(shí)。但是廚房用具一定要注意清潔衛(wèi)生,洗碗手套一定要專用,不能和其它用途混在一起。