餐車功能的多樣化：同一個餐車如果可以同時生產(chǎn)加工多種小吃，或者搭配的零食飲品對于小吃的售賣是很有幫助的。以流動多功能電動餐車為例，作為早餐車使用的時候，在售賣包子、漢堡之類的主食時，如果可以搭配著售賣豆?jié){、牛奶、或者其他稀飯，不僅方便了客戶，也可以增加流動多功能電動餐車的銷售量。餐車功能的集成化：所謂功能集成化，指的是同樣的一種炊具可以同時生產(chǎn)多種小吃，或者多功能電動餐車中的設(shè)計可以擺放配套多種炊具。如做鐵板魷魚的多功能電動餐車上的鐵板，在早上的時候可以用作制作轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)餅、塌煎餅、烙餅等早餐，

大鍋飯移動餐車功能多、速度快，省燃氣的小吃車一直是小吃創(chuàng)業(yè)者們的投資方向。常見的有四輪櫥窗式四輪車上半部全部采用透明玻璃兩面作為接客點顧客可以隨時打開車窗選擇自己喜歡的菜肴電動三輪式如今電動三輪可謂非常流該款具有體積小美觀的優(yōu)點疲勞時還可以去前面座位上小憩一會一面壁展式采用街景外形餐車只留有一面裝上可推拉的展柜作為接客點當展示的菜品較多時完全可以采用移動的多功能餐車靈活巧用隨時移動

多功能餐車爐體采用的是儲熱保溫設(shè)計，使熱量不會散發(fā)到爐體外面，這樣做的話，操作人員以后就不用在受到煙熏火燎，特別是在炎熱的夏季，這樣做的話，既輕松又快捷。多功能餐車內(nèi)安裝了溫控裝置，使用的是電子打火開關(guān)，可以自由掌握火力，省時又省力。

選擇用多功能餐車創(chuàng)業(yè)，不用考慮店面裝修以及位置方面的問題，因為多功能餐車移動性好，可流動經(jīng)營，不受場地的限制，哪里生意好，就去哪里賣。