肉制品料車滾揉機(jī)出料車產(chǎn)品用途：

1,參照CE標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計制作,無衛(wèi)生死角；

2,選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,厚度2mm。

3,配備高強(qiáng)度耐磨尼龍輪,同軸兩輪用長軸連接。

適用范圍：肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備

不銹鋼料車,肉料車,料斗車,桶車,方形推車,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)200L料車圖紙加工生產(chǎn)。可配合提升機(jī)使用,采用不銹鋼制造，表面易清洗，經(jīng)濟(jì)耐用。

滾揉機(jī)具有哪些優(yōu)勢特點呢？滾揉機(jī)在使用的過程當(dāng)中是能夠達(dá)到全自動的功能，所以不需要人工投入進(jìn)行工作，能夠更大程度地避免人工成本的耗損，而且這種機(jī)器在使用的時候?qū)τ谀茉聪囊脖容^少，所以能夠發(fā)揮出**的功率，但是就可以很好的節(jié)約電能。

之所以現(xiàn)在滾揉機(jī)能夠得到大家的歡迎和認(rèn)可，就是因為在使用過程中有非常多的優(yōu)勢，而且確實可以給我們帶來更好的使用體驗，保證操作的自動性，而且能夠讓使用更加的穩(wěn)定，可以提高生產(chǎn)經(jīng)營的利潤，而且保養(yǎng)維護(hù)的特別簡單。

多功能真空滾揉機(jī)價格

滾揉的技術(shù)參數(shù)

a. 滾揉時間

滾揉時間并非所有產(chǎn)品都是一樣的，要根據(jù)肉塊大小、滾揉前肉的處理情況、滾揉機(jī)的具體情況分析再確定。

b. 適當(dāng)?shù)妮d荷

滾揉機(jī)內(nèi)盛裝的肉一定要適量，過多或過少都會影響滾揉效果。肉塊過多，效果不佳；肉塊過少，滾揉時間則應(yīng)延長。一般設(shè)備制造廠都給出罐體容積，建議按容積的60％裝載。

c. 滾揉期和間歇期

在滾揉過程中，適當(dāng)?shù)拈g歇是很有必要的，使肉在循環(huán)中得到“休息"。一般采用開始階段10-20min工作，間歇5-10min，至中后期，工作40min，間歇20min。根據(jù)產(chǎn)品種類不同，采用的方法也各不相同。