家用蔬菜清洗機(jī)：

　　家用蔬菜清洗機(jī)的底部安裝有臭氧發(fā)生器，蔬菜清洗機(jī)工作時(shí)，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機(jī)接觸，溶解于水中形成臭氧水，具有極強(qiáng)的殺菌、消毒，降解ｎｏｎｇ藥作用。有些家用蔬菜清洗機(jī)采用水流沖擊、噴淋式水流三種方式來洗滌蔬菜表面的物理污漬的工作原理，主要用于家庭用戶水果、蔬菜的清洗殺菌功效。此時(shí)清洗將停止：若渾濁度小于1NTU，則總開關(guān)自動(dòng)關(guān)閉，此時(shí)污水渾濁度較小，可以再次清洗別的果蔬，也可以澆花洗碗等，至此完成整個(gè)清洗過程。

　蔬菜清洗機(jī)主要用來清洗瓜果蔬菜，在食品加工行業(yè)等領(lǐng)域常常用到。我們在使用該設(shè)備時(shí)應(yīng)該遵守什么原則？

　　1、使用前應(yīng)檢查管路系統(tǒng)有無漏氣漏水的情況，清洗液是否足夠，如果有應(yīng)及時(shí)解決。

　　2、運(yùn)行前應(yīng)試運(yùn)行，空運(yùn)轉(zhuǎn)2到3分鐘，檢查傳動(dòng)系統(tǒng)和運(yùn)輸帶的運(yùn)動(dòng)是否平穩(wěn)。

　　3、開啟浮油排除裝置，因此時(shí)水泵尚開啟，水面平靜，排油效果ｚｕｉ好，待浮油基本排除后停止除油，排油污多利用午休時(shí)間進(jìn)行。

　　4、將待處理的瓜果等要整齊地放在運(yùn)輸帶上，不能壓在滾輪上。

　　5、在運(yùn)輸帶上待處理物品不能堆得過多，以免影響清洗效果，并且清洗完畢后的物品不能停放在運(yùn)輸帶上，影響后續(xù)工作。

蔬菜清洗機(jī)的臭氧的作用：

　它有殺菌、消毒的作用:臭氧中單原子具有極強(qiáng)的滲透性，能夠迅速的氧化細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁，能夠生成無機(jī)化合物，可以有效地起到殺菌、消毒的作用。

　　分離重金屬離子：臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無毒化合物沉淀并分離。

　　它還具有保險(xiǎn)、除臭的功能：用臭氧水洗過的蔬菜，或者用臭氧氣體吹過的蔬菜，都可以更好的延長保質(zhì)期2-3倍，臭氧氣體能夠去除衛(wèi)生間的異味，也能去除廚房的魚腥味、米的霉味等。

清洗機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：

   設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。氣泡清洗機(jī)是針對(duì)外形要求較高物料清洗的設(shè)計(jì)。蔬菜類如：芹菜、菠菜、小白菜等葉類蔬菜的清洗。清洗機(jī)安裝、使用及維護(hù)為有效控制溢流水，果蔬洗菜機(jī)應(yīng)設(shè)置在地槽內(nèi)，并調(diào)整水平地腳，使機(jī)器平穩(wěn)不振動(dòng)。也可適用于金銀花、香葉等藥材和調(diào)味品的清洗。