不銹鋼鹵肉鍋用途及特性：具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、不用蒸汽加熱等優(yōu)點，廣泛用于鹵肉食品加工、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。

2.不銹鋼鹵肉鍋結(jié)構(gòu)特點：由鍋體、猛火灶、支承及二次加熱裝置等組成。鍋體等均由（304不銹鋼或201不銹鋼）不銹鋼制作。鍋體上部有散熱孔，

博興縣興福鎮(zhèn)旭龍廚房設(shè)備廠的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。

生產(chǎn)節(jié)能湯桶、節(jié)能鹵肉鍋灶。

　　現(xiàn)生產(chǎn)的第三代燃?xì)夤?jié)能湯桶灶，是傳統(tǒng)低湯灶和大鍋灶的更新?lián)Q代產(chǎn)品。具有比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能40%--50%的明顯效果。

性能：1、節(jié)能：節(jié)能率高達(dá)65%。2、操作方便：開關(guān)簡便操作；特設(shè)四火力大小調(diào)節(jié)旋鈕，小火只有四個噴嘴燃燒；大口徑球閥排湯水；湯渣籃過濾渣料。

歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。隨著多年來企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，品種不斷增多，為滿足廣大客戶的需要，可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品，也可以為客戶單獨開發(fā)生產(chǎn)。

目前，我國是肉類生產(chǎn)大國，也是消費大國。我國肉類品種豐富多彩，在傳統(tǒng)肉制品加工業(yè)無法滿足市場需求的情況下，食品加工廠采用煮肉鍋，對肉類食品進(jìn)行加工，其中的一個重要環(huán)節(jié)就是煮肉，目前大都是將肉類放入如圖中所示的大鍋中煮食，鹵肉鍋結(jié)構(gòu)簡單、使用方便的食品廠用的大批量加工用煮肉鍋，通過設(shè)置為方形鍋體和對開的鍋蓋，節(jié)約空間，并在鍋內(nèi)設(shè)置濾兜來實現(xiàn)肉沫回收，減少污染和資源浪費。鹵肉又稱之為鹵菜，是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。