飽和蒸汽殺菌是一項(xiàng)新的殺菌實(shí)用技術(shù)，是罐裝產(chǎn)品，真空貼體包裝產(chǎn)品，玻璃瓶包裝產(chǎn)品，尤其是植物類包裝產(chǎn)品的殺菌設(shè)備。能保證了產(chǎn)品的外觀，顏色，口感，營(yíng)養(yǎng)成分。

殺菌鍋系統(tǒng)可能會(huì)在超過(guò)給定溫度蒸汽產(chǎn)生壓力以上10－20psig（68.9－137.9千帕）操作。在殺菌循環(huán)過(guò)程中，系統(tǒng)通過(guò)導(dǎo)入空氣或額外的蒸汽進(jìn)行加壓。

降溫也要迅速，以便使食品在盡量短的時(shí)間內(nèi)脫離高溫環(huán)境，這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計(jì)要科學(xué)合理，減少殺菌時(shí)間。

冷水直接進(jìn)入殺菌鍋進(jìn)行降溫冷卻

電腦全自動(dòng)高溫高壓雙層水浴殺菌鍋性能特點(diǎn)：

◆PLC程序全自動(dòng)控制，觸摸屏指令輸入。      

◆溫度、時(shí)間曲線存儲(chǔ)。

◆電子、機(jī)械雙安全連鎖。                  

◆電子、機(jī)械雙超壓保護(hù)。

◆電子超溫度自動(dòng)保護(hù)。                    

◆溫度異常報(bào)警。

◆壓力異常報(bào)警。                          

◆水位異常報(bào)警。

◆自動(dòng)汽錘消音。                          

◆動(dòng)作異常報(bào)警。                      

◆智能控溫，溫度控制精度±0.3℃以內(nèi)。      

◆鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差（熱分布）±0.5℃。    

◆電子溫度偏差校正。                      

◆多階段溫度、壓力控制。              

◆熱水循環(huán)水浴殺菌方式。

山東佳一工業(yè)裝備有限公司坐落于中國(guó)的恐龍之鄉(xiāng)山東諸城，是殺菌鍋、夾層鍋專業(yè)供應(yīng)商。

經(jīng)營(yíng)方針：科技為依托、品質(zhì)為保證、市場(chǎng)為導(dǎo)向

隨著我國(guó)食品工業(yè)的迅速發(fā)展，食品安全受到了更多關(guān)注，同時(shí)也對(duì)殺菌設(shè)備提出了更多要求。保證食品無(wú)病原微生物和其它毒害物質(zhì)，因此，在殺菌過(guò)程中控制好各項(xiàng)影響因素，才能實(shí)現(xiàn)殺菌要求的優(yōu)化目標(biāo)。?

適應(yīng)于罐頭、飲料、牛奶、鹵制品等馬口鐵罐和玻璃罐罐頭、塑料袋或耐蒸煮沸軟包裝物的實(shí)罐產(chǎn)品進(jìn)行高溫殺菌處理工作，以達(dá)到保質(zhì)期內(nèi)“商品無(wú)菌”的要求。罐頭殺菌鍋罐頭行業(yè)不斷適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)、安全的要求，在標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)等方面成功與各進(jìn)口國(guó)對(duì)接，成為體系健全、質(zhì)量穩(wěn)定、安全可靠的行業(yè)之一。