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糧食醋,寧夏糧食醋醋廠家聯系方式
糧食醋
寧夏糧食醋便是在釀造的全過程中只加上糧食、水和鹽,歷經酒曲制作、發(fā)醇等全過程釀造而成,釀造成本費較高、釀造全過程也較為悠長,但其口味醇正、酸香十足,常常服用這類醋,對身體十分有益處。說白了勾兌醋,便是用醋精或是冰醋酸勾調出去的醋,大幅度降低了產品成本和制做時間,不論是口味和營養(yǎng)成分都較為差,不宜常常服用。要想區(qū)別糧食醋和勾兌醋其實不是很難,從醋瓶上的配料表就能鑒別。銀川糧食醋的配料表中一般僅有各種各樣糧食、水和鹽三種原料;
假如配料表中有冰醋酸、醋精等原材料,則表明是勾兌醋。 堅信日常生活仔細的盆友不會太難發(fā)覺,大家日常生活普遍的醋有二種生產加工方法,一種是固態(tài)發(fā)酵,另一種是液態(tài)發(fā)酵,那麼在選擇醋時應當挑選哪一種呢?固態(tài)發(fā)酵醋是在我國的傳統(tǒng)手工藝,制做時間長,原料繁雜,醋中不僅帶有冰醋酸,也有多種多樣有機物,蛋白,糖原等,不僅營養(yǎng)豐富,并且味兒醇正;但固態(tài)發(fā)酵的制成品多呈棕色或棕紅色,例如老陳醋、米醋。
老醋,寧夏非遺老醋醋廠家聯系方式
老醋
公司與山西省食品工業(yè)研究所、山西省農科院農產品加工研究所等科研院所和高校合作,選用吳忠當地的五谷雜糧,運用強家沙窩老醋特有的傳統(tǒng)發(fā)酵工藝,研制開發(fā)了強家老醋、苦蕎醋、養(yǎng)生果醋等三大系列四十多個系列產品,產品閩、浙、瓊和西北五省,并遠銷中東多個國家。
老醋的釀制選州檽米,高級紅川、白芝麻、白砂糖等為原料。經三年之上而成。顏色棕黑,性濕熱、強堿不苦、酸中微甘,香氣醇正,回味無窮生津,寧夏老醋,儲放愈久口味愈佳,是材質的調味料,銀川非遺老醋,并具備開脾健胃消食、祛濕的作用。民俗除服用外,過常見它配液、制藥業(yè),是肚病、流行性、膽道蛔蟲、痛疸瘡毒,去風逐濕,預痢、發(fā)燒感冒、對防止、、血壓高等病也是有一定作用,是全國各地四大名醋之一。
銷售市場上食醋各色各樣,寧夏醋醋廠家聯系方式
銷售市場上食醋各色各樣
寧夏強爾薩生物科技有限公司成立于2013年,座落在美麗的塞上明珠——吳忠市。公司旗下強家老酢坊,傳承百年技藝,自主研發(fā)、自主品牌,在競爭激烈的市場變化中實現了跨越式的發(fā)展。,公司與山西省食品工業(yè)研究所、山西省農科院農產品加工研究所等科研院所和高校合作,選用吳忠當地的五谷雜糧,運用強家沙窩老醋特有的傳統(tǒng)發(fā)酵工藝,研制開發(fā)了強家老醋、苦蕎醋、養(yǎng)生果醋等三大系列四十多個系列產品。著力打造“強家老醋文化養(yǎng)生園”,不斷推廣強家沙窩老醋傳統(tǒng)的釀醋工藝。強家沙窩老醋坊推陳出新,創(chuàng)建了寧夏先將傳統(tǒng)醋坊發(fā)展為工業(yè)旅游園,服務于廣大消費者。此舉得到了市區(qū)兩級的大力支持,也蠃得了廣大消費者的一致稱贊與肯定。