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源晟機(jī)械巴氏殺菌機(jī)特性
諸城源晟機(jī)械主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械,產(chǎn)品主要包括:果蔬清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、速凍設(shè)備、蒸煮漂燙設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、巴士殺菌設(shè)備等多個(gè)系列產(chǎn)品。
巴氏殺菌機(jī)是我公司針對(duì)低溫產(chǎn)品殺菌的一款設(shè)備。主要適用于各種醬菜,飲料的殺菌。設(shè)備性能穩(wěn)定,溫度均勻。2(kw)凈重1000(kg)包裝無外形尺寸1500x800x700(mm)產(chǎn)品用途巴氏殺菌機(jī)適用范圍肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備設(shè)備特點(diǎn):整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。巴氏殺菌機(jī)采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。輸送出料采用不銹鋼網(wǎng)帶,安全衛(wèi)生,耐用性久。巴氏殺菌線 低溫巴氏殺菌線為流水線水浴式殺菌。不僅節(jié)省人工成本,更提高了生產(chǎn)效率。根據(jù)不同的產(chǎn)品,可選擇雙網(wǎng)帶跟單網(wǎng)帶兩種輸送模式。雙網(wǎng)帶主要是針對(duì)在水中漂浮的產(chǎn)品,把產(chǎn)品壓在水中,使其殺菌更徹底均勻,保證產(chǎn)品質(zhì)量。整機(jī)采用不銹鋼制做,符合國家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備低端采用v型設(shè)計(jì),便于雜質(zhì)的排出及設(shè)備清理。內(nèi)部水溫加熱采用蒸汽排管打眼跟導(dǎo)熱油均勻排管加熱模式。能有效的減小前后溫度的差距。巴氏殺菌線 低溫巴氏殺菌線由殺菌段跟冷卻段兩部分組合而成。殺菌段溫度,時(shí)間可調(diào)控,適合不同產(chǎn)品的不同工藝,隨意調(diào)節(jié)。輸送采用不銹鋼網(wǎng)帶或者鏈板式網(wǎng)帶??勺孕羞x擇。巴氏殺菌機(jī)冷卻段采用自然水降溫,自然水是邊進(jìn)變出,此水可回收利用。水溫越低,效果越好。巴氏殺菌機(jī)整個(gè)流程無需人工操作,產(chǎn)品輸出后可配備強(qiáng)流翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī),直接除去包裝表面水。節(jié)省人工的同時(shí)縮短了加工時(shí)間,增加了產(chǎn)量,提高生產(chǎn)力。
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諸城源晟機(jī)械巴士殺菌機(jī)性能特點(diǎn)
諸城源晟機(jī)械生產(chǎn)線采用巴氏殺菌工藝,適用于軟包裝,盒子,碗,玻璃瓶,錫罐,周轉(zhuǎn)箱食品的巴氏殺菌[八寶粥,乳飲料,果凍,罐頭殺菌,腌制泡菜,低溫肉制品等。是一種利用較低溫度殺si病菌又能保留品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。[性能特點(diǎn)]:1。適用于各種規(guī)格的軟包裝產(chǎn)品2.履帶采用進(jìn)口網(wǎng)狀工程塑料,耐高溫,包裝后無損壞材料; 3.溫度調(diào)節(jié)進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng); 4,設(shè)計(jì)滅菌冷卻中間階段,使用蘑菇蘑菇殺菌機(jī),保證產(chǎn)品的口感; 5,所有軸承均采用進(jìn)口防腐系統(tǒng),確保設(shè)備使用壽命; 6,連續(xù)生產(chǎn),無級(jí)調(diào)速,滅菌時(shí)間可調(diào); 7,采用升降機(jī)輸送,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,省錢; 8,采用升降式和殺菌同步油機(jī)構(gòu),自動(dòng)輸送。 9,滅菌溫度: 80-100°C范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40°C滅菌時(shí)間: 8-40分鐘冷卻時(shí)間: 6-30分鐘效果:滅菌效果符合中國食品衛(wèi)生法滅菌冷卻連續(xù)工作要求,滅菌后產(chǎn)品口感無變化。
諸城源晟機(jī)械巴士殺菌機(jī)特點(diǎn)
巴氏殺菌機(jī)采用食品級(jí)材料,安全可靠,無污染。輸送穩(wěn)定,速度可調(diào),物料隨傳送帶移動(dòng),避免損壞輸送物料。噪音小,適合工作環(huán)境相對(duì)安靜的場合。3)循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過濾),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。結(jié)構(gòu)簡單,易于維護(hù)。能耗低,使用成本低。本機(jī)采用水作為滅菌介質(zhì),分為滅菌段,預(yù)冷段和冷卻段三部分。整體由SUS304不銹鋼制成。溫度和時(shí)間可根據(jù)包裝的滅菌過程任意設(shè)定。操作方便,故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽,特別適用于連續(xù)滅菌操作。采用手動(dòng)和自控溫度系統(tǒng),水質(zhì)快速升溫,熱量均勻,溫差小,溫度可調(diào),適用于不同產(chǎn)品的連續(xù)巴氏殺菌。一個(gè)。加熱部分:預(yù)熱飲料進(jìn)入加熱殺菌部分,加熱方式采用盤管加熱,滅菌溫度可在65-95℃之間調(diào)節(jié),加熱時(shí)上部噴嘴密度增加,有效*致命有害細(xì)菌在飲料中,保留飲料b的味道和味道。預(yù)冷段:加熱和消毒的飲料在冷卻前進(jìn)入預(yù)冷段,防止瓶子突然發(fā)熱和淬火,引起大的溫差開裂。預(yù)冷溫度可在60至70°C范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。 C。冷卻部分:冷卻產(chǎn)品符合滅菌要求,出口溫度可在30-40°C范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。使用巴氏殺菌機(jī):對(duì)填充或裝袋后的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌和處理,以達(dá)到規(guī)定的保質(zhì)期。牛奶巴氏殺菌流水線功率