斬拌機的介紹：

1、高速斬拌機選用優(yōu)質食品級SUS304不銹鋼材質，轉鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止斬切過程中的滲料、溢料現象，色澤一致、美觀、清潔衛(wèi)生；

 2、斬刀采用進口材料和特殊的熱處理工藝、獨特的線切割加工技術制成，也可選配進口刀具，具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。斬刀和轉鍋的垂直度好，可保證在斬切過程中，不會將空氣帶入物料內。刀尖與鍋的間距為1.5mm，且在使用后及刃磨后，此間距不變，大大延長了刀的使用壽命；

 3、主軸軸承采用NSK進口軸承，且采用大規(guī)格（重型軸承），抗震能力強，有效防止軸承損壞，延長使用壽命；

操作斬拌機的?注意事項

操作斬拌機的注意事項：

1、 每次生產前確保轉鍋內無雜物，特別不能存留金屬類雜物，以免損壞斬刀。

2、 入了應分批次進入，以保護斬刀，延長使用壽命。

3、 電器操作面板及變頻器調節(jié)面板不可水沖洗。

4、 斬拌過程中不可開轉鍋蓋。

5、 清理衛(wèi)生時須關掉電源總開關。

6、 面板及電器箱無專業(yè)人員請勿亂動。電器系統(tǒng)須有專業(yè)人員進行打開和維護。

7、 刀和鍋由高速轉入低速時應在速度降低后再按低速按鈕。否則會因低速制動而損壞電機等機械部件。

我公司是主要生產斬拌機的專業(yè)廠家，其主營類目有真空包裝機，真空滾揉機，水果清洗機及生產線，絞肉機，切塊機，拌料機，魚豆腐成型機，洗筐機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。

使用匯豐斬拌機操作說明書

感謝您使用匯豐斬拌機，以下為快捷操作說明：

1、 接通電源（注意接地線必須接，總開關為100A的斷路器），按下出料按鈕，按下出料手柄，此時從手柄方向看，除了盤應為順時針轉向。否則調換電源任意兩相。

2、 檢查鍋蓋等位置及轉鍋內無雜物。

3、 按下刀低速按鈕，斬刀應該向機器正面旋轉。

4、 按下轉鍋啟動按鈕，轉鍋運行方向為逆時針。

5、 以上可確定各運載電機方向正確。然后按照所需轉速啟動轉刀、轉鍋，分批次向鍋內加入物料。一般是先中速后高速的原則。刀低速運轉只是在拌合粉狀料的時候使用。

6、 斬拌結束，按下出料按鈕，緩慢按下出料手柄，實現分批次出料。出料手柄抬起可停止出料。

工作結束，關掉總電源，清洗轉鍋以及設備外圍衛(wèi)生。

我公司是主要生產斬拌機的專業(yè)廠家，其主營類目有真空包裝機，真空滾揉機，水果清洗機及生產線，絞肉機，切塊機，拌料機，魚豆腐成型機，洗筐機等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。