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煙氣凈化器常用于商用廚房。使用一段時(shí)間后,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)油漬、污漬等問題。如果不及時(shí)處理,會(huì)影響設(shè)備的凈化效果,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起火災(zāi)。因此,油煙過濾器需要定期清洗和處理。很多朋友會(huì)覺得油煙凈化器清洗起來太麻煩,但并沒有想象中那么難。經(jīng)常有人說,清洗油煙凈化器,其實(shí)就是清洗凈化器內(nèi)的機(jī)芯。清理機(jī)芯并不難。擦洗臟的部位:浸過油的部位容易清洗,可以用高壓水槍清洗,然后用刷子或毛巾反復(fù)清洗。
在油煙凈化器安裝引風(fēng)機(jī)的條件下
建議在引風(fēng)機(jī)前端安裝油煙凈化器,可延長(zhǎng)引風(fēng)機(jī)的使用壽命,減少引風(fēng)機(jī)的清洗時(shí)間,降低維護(hù)成本。油煙凈化器電源的安裝方法。油煙凈化器的電源一般安裝在油煙凈化器、管道和風(fēng)扇安裝后。在大多數(shù)情況下,使用220V電源。電源安裝后,電源箱上有一個(gè)紅色指示燈和一個(gè)綠色指示燈。綠燈亮?xí)r,設(shè)備正常運(yùn)行,紅燈亮?xí)r,機(jī)器出現(xiàn)故障,需要修理。
餐飲油煙凈化餐飲油煙的形成原理
餐飲油煙廢氣量計(jì)算:根據(jù)廚房通風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)規(guī)范,烹飪廚具上方需安裝集煙罩,通風(fēng)工程排煙量需按照煙罩截面風(fēng)速0.5-0.7m/s設(shè)計(jì)。根據(jù)Q=3600V·S。
Q:排煙量—m3/h V:截面風(fēng)速—m/s S:集煙截面—㎡截面風(fēng)速按0.6設(shè)計(jì),即每平方米煙罩截面排煙量為Q=3600×0.6×1 =2160 m3/h。
油煙凈化設(shè)備不及時(shí)清洗會(huì)發(fā)生什么
一、不清洗容易引發(fā)火災(zāi)
我們經(jīng)??吹交馂?zāi)事故的報(bào)道,大多是由于油煙處理不當(dāng),油污超標(biāo)造成的。接觸到火花很容易著火,造成事故。因此,定期清洗抽油煙機(jī)很有必要,這樣可以減少火災(zāi)的發(fā)生。
二、降低凈化效率
油煙凈化設(shè)備如果長(zhǎng)期不清洗,凈化率會(huì)大大降低,根本達(dá)不到凈化效果。大量的灰塵和油脂會(huì)附著在電板上,電場(chǎng)的吸附能力減弱,凈化率越來越差。
三、耗電量大
油煙凈化設(shè)備是利用吸附原理來處理油煙的,所以如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗,設(shè)備的污垢就會(huì)被堵塞,機(jī)器在運(yùn)動(dòng)過程中會(huì)消耗更多的動(dòng)力來運(yùn)行,從而增加了動(dòng)力損耗的成本。
油煙凈化設(shè)備如果長(zhǎng)期不進(jìn)行清洗作業(yè),凈化率會(huì)大大降低,根本達(dá)不到凈化效果。因此,使用一段時(shí)間后,需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)那逑?,才能保證效果。