隨著城市及城市化的發(fā)展，賓館、酒店、食堂的規(guī)模日益擴大，數(shù)量日益增多，隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來越大。餐飲業(yè)油污水是指飲食行業(yè)在作業(yè)過程中所排入下水管道的污水，其特點是動植物油脂（FOG）、總懸浮顆粒（TSS）、化學需氧量（COD）濃度及含量高，它主要三大直接危害。

一：堵塞管道：大量的油脂和殘渣極易粘附在排水管道壁上，日積月累使得管道實際流通面積越來越小，排水量與流速均迅速降低，較后形成堵塞，據(jù)相關(guān)資料，我國每個城市區(qū)域每天都有上百處因油脂造成的管道堵塞而需要疏通或更換，造成的經(jīng)濟損失巨大。

大型小型油水分離機安裝

4)顆粒、污泥沉淀功能：利用密度差原理，油浮在上面，顆粒物及污泥沉淀，定期排泥。

　　5)自動分離功能：可自動將餐飲廢水中的、油脂、污泥等物質(zhì)進行分離，無需人工分離。

　　6)油脂收集功能：通過全自動導油系統(tǒng)把油脂徹底導向水面，油脂通過導管油閥集中排至集油桶里，維護人員只需定期更換油桶即可。

　　7)污水排放功能：通過重力流原理，污水自流排入市政管網(wǎng)。

　　8)全密封無異味泄漏功能：設(shè)備為全密封式結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定運行中應(yīng)無水、無異味和污物泄露至周圍的環(huán)境中。并設(shè)置通風管道，防止內(nèi)部真空現(xiàn)象。

該設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單，餐飲廢水進入隔渣箱體，通過機械格柵把大顆粒食物殘渣截下來，避免進入油脂分離區(qū)，食物殘渣需要定期清理，隔渣箱體底部設(shè)排污閥，定期排空箱體內(nèi)的細小殘渣。相較于傳統(tǒng)的井式隔油池，地埋隔油池在除油率以及后期清理保養(yǎng)方面的表現(xiàn)更為出色。接下來，小編就來為大家介紹一下地埋隔油池的特點，希望能給大家一些幫助。

餐飲業(yè)地面成品油水分離器有哪些

餐飲的概念主要有兩種：一是飲食，二是指提供餐飲的行業(yè)或者機構(gòu)，滿足食客的飲食需求，從而獲取相應(yīng)的服務(wù)收入。由于在不同的地區(qū)、不同的文化下，不同的人群飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現(xiàn)出多樣化的特點。

設(shè)備中的油必須根據(jù)需要定期釋放，間隔時間根據(jù)實際情況確定，或根據(jù)油層觀測點至少一次出售。設(shè)備中的沉淀物必須按規(guī)定定期排放，預處理模塊的排放間隔為每周一次；每次排放不少于10分鐘，每天至少檢查一次設(shè)備，如果發(fā)現(xiàn)有任何問題就停下來修理，當控制箱發(fā)出報警信號時，應(yīng)及時排除故障，禁用報警。