鮮肉柜的特點(diǎn)

人性化設(shè)計(jì)，可選擇任意拼接(機(jī)組外置)或單臺(tái)整機(jī)式(豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇)

堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面， 使豪華鮮肉柜柜體既持久耐用，又美觀大方。

整機(jī)制冷溫度控制，化霜溫度和化霜時(shí)間的雙重控制保護(hù)，從而確保了豪華鮮肉柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。

風(fēng)冷型鮮肉柜:完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便;豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。

鮮肉柜溶霜的問題以及解決辦法

鮮肉柜雖然很好用，但是在使用過程中先后出現(xiàn)鮮肉柜融霜電加熱管燒壞，集水盤加熱室燒壞的現(xiàn)象，因此給大家介紹一下鮮肉柜設(shè)備存在的問題，分析了產(chǎn)生問題的根源，并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。

集水盤結(jié)冰

鮮肉柜集水盤內(nèi)部沒有設(shè)置電加熱管, 鮮肉柜雖然設(shè)有與落水管內(nèi)相同的電加熱絲,但功率很小,質(zhì)量較差,經(jīng)常發(fā)生故障,由于低溫度溫度抵達(dá)-18℃以下,當(dāng)鮮肉柜融霜后, 鮮肉柜進(jìn)入集水盤的水還來不及泄放就會(huì)重新結(jié)冰,不能正常通過落水管流走。

超市冷柜怎樣保鮮肉類

其實(shí)超市中保鮮肉類的方法跟我們?cè)诩矣玫姆椒ɑ臼且粯拥?，主要就是用通過將新鮮的肉類放進(jìn)冷柜中保鮮儲(chǔ)存，保鮮肉類的冷柜保證一個(gè)新鮮肉類適合保鮮儲(chǔ)存的溫度，從而保證肉類的新鮮度，其實(shí)也就是將新鮮肉類中的營養(yǎng)物質(zhì)用低溫將其鎖住，保證肉類的新鮮質(zhì)量。一臺(tái)質(zhì)量良好的鮮肉柜對(duì)于肉類的儲(chǔ)存與銷售的好處不言而喻，但是平時(shí)使用鮮肉柜的方式方法也很重要。