及時(shí)清理風(fēng)幕柜內(nèi)部異味，防止異味擴(kuò)散導(dǎo)致風(fēng)幕柜其他菜品出現(xiàn)問(wèn)題。如機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間不適用，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后將箱門(mén)關(guān)好。如新買(mǎi)風(fēng)幕柜，應(yīng)靜止2-6小時(shí)后再開(kāi)機(jī)，如突然停機(jī)不可立即啟動(dòng)，突然啟動(dòng)容易燒壞壓縮機(jī)。小型壓縮機(jī)內(nèi)置性風(fēng)幕柜需要留散熱口，散熱口要保證散熱正常。

當(dāng)然在買(mǎi)回來(lái)風(fēng)幕柜的時(shí)候，可以閱讀一下使用和售后的說(shuō)明書(shū)。保養(yǎng)說(shuō)明書(shū)詳細(xì)的記錄了在使用過(guò)程中的一些使用方法和售后方法。

水果風(fēng)幕柜是超市、水果店以及酒吧、KTV等大型娛樂(lè)場(chǎng)所對(duì)水果保存的保鮮設(shè)備；水果保鮮風(fēng)幕柜廣泛應(yīng)用于商場(chǎng)、超市、便利店、KTV、會(huì)所、酒店、水果蔬菜專(zhuān)賣(mài)店等綜合大型場(chǎng)所。

保養(yǎng)

⒈水果風(fēng)幕柜保養(yǎng)：放貨均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。夜間停業(yè)時(shí)間，請(qǐng)把夜幕簾拉下。

⒉水果風(fēng)幕柜一個(gè)月擦拭清理一次，這樣能更好的延長(zhǎng)水果風(fēng)幕柜的使用壽命。

1.水果保鮮柜：但凡能夠保鮮的可以放水果的都可以叫做水果保鮮柜，像那種直冷的飲料柜以前也可以用。2.水果風(fēng)幕柜：是對(duì)于風(fēng)幕柜的一種稱(chēng)呼，因?yàn)轱L(fēng)幕柜主要放飲料水果等比較好看，保鮮效果好，近些年都在用，因此叫做水果風(fēng)幕柜。

風(fēng)幕柜保鮮柜作用

1.不管是水果風(fēng)幕柜還是水果保鮮柜，都是用來(lái)冷藏保鮮水果的，只是按照不用的功能叫法不同，但是有一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)微的差別。水果風(fēng)幕柜是專(zhuān)門(mén)用來(lái)冷藏保鮮水果的風(fēng)幕柜，也是水果保鮮柜的一種，屬于風(fēng)冷型水果保鮮柜。

水果保鮮柜商超、水果店必不可少的冷柜之一，由于要冷藏、保鮮果蔬，所以就要一直開(kāi)機(jī)工作，這樣就加大了水果保鮮柜的使用頻率，給商家造成了一些不必要的費(fèi)用，因此節(jié)能保鮮柜就體現(xiàn)了他的價(jià)值與重要性。

水果保鮮柜是如何節(jié)能的呢？

利用出風(fēng)口使柜內(nèi)冷流氣流散布均勻，可減少柜內(nèi)的負(fù)荷，這樣既可以讓所制定標(biāo)準(zhǔn)的輪回風(fēng)機(jī)的使用風(fēng)量降低百分之四五十。