地面移動式打茬機的保養(yǎng)

地面移動式打茬機制酒工藝要點主要為五點，它們分別是：制藥酒、原料處理、發(fā)酵、蒸餾以及調(diào)整酒度。

全自動涼茬機主要由機架、風機、傳送帶和順次連接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料裝置、出料管組成，涼茬機制造工藝，所述的風機固定在傳送帶側端的機架上并至少設置為三臺，所述的下料裝置由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成，所述的機架上設有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。實用新型全自動涼茬機提高了冷卻作用、降低了功耗，解決了現(xiàn)有設備自積堵塞現(xiàn)象，打涼茬機直銷，并實現(xiàn)了酒茬和酒曲的主動混合。

全自動涼茬機的保養(yǎng)也尤為重要，它不僅能夠確保釀出的酒愈加甘甜纏綿，也削減您的修理花費。首先您要自動保護，定時對正常運轉的設備進行保養(yǎng)檢查，確保制酒設備不發(fā)生或許少發(fā)生毛病，技術部門要遵循保護原則，保養(yǎng)時間管理人員能夠自在掌握。

對于保護設備，不需要替換零件，在經(jīng)濟上花費較少，不影響廠內(nèi)其它的生產(chǎn)設備的作業(yè)。修理則不相同，要替換零部件，糟蹋設備的作業(yè)時間，從而影響整個企業(yè)的生產(chǎn)任務與計劃，影響企業(yè)的經(jīng)濟效益。所以您要重視日常的設備保護，從而削減修理的次數(shù)。

地面移動式打茬機制酒設備確保了釀酒的質量，只有的設備才能釀出香醇的美酒。重視正常保護，才讓其更長久的為您作業(yè)。

地面移動式打茬機

地面移動式打茬機是我廠根據(jù)國內(nèi)白酒廠生產(chǎn)過程中涼茬操作繁瑣、工人勞動強度大、蓖子孔漏料不易回收等弊端專門生產(chǎn)的一種新型設備。因而，我國白酒必行在保持傳統(tǒng)出產(chǎn)工序特色的基礎上，正確把握和運用現(xiàn)代化手段，不斷改進操作，使機械化設備更好地服務于出產(chǎn)，很大程度上發(fā)揮了機械化效能。蒸餾結束后將出鍋后的酒槽落入喂料斗并開動機器，中間實現(xiàn)自動加曲、加漿、降溫、卸料，極大地減少了工人勞動強度，整個過程只需15-30分鐘(根據(jù)甄鍋容積大小).

地面移動式打茬機是將攤晾、加漿、加曲、攪拌、卸料等工序一次性完成，與傳統(tǒng)工藝相比，大大降低勞動強度，實現(xiàn)機械自動化。我國釀酒職業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃中提出，要加大對小型釀酒設備制作業(yè)的科技進步投入，特別要加大對現(xiàn)有釀酒配備制作企業(yè)的扶持，鼓勵和支撐大型釀酒制作企業(yè)建立自己的科研開發(fā)機構。本機裝有多個軸流風機，通過風量的調(diào)節(jié)，使高溫涼茬在輸送過程中降到規(guī)定的溫度，攤晾效果好，在攤晾過程中設置多個攪拌裝置，使涼茬在攤晾過程中松散、不易結坨，加漿、下曲均勻，數(shù)量可調(diào)節(jié)，通過裝置可將漿水、曲粉、糧茬攪拌均勻。

1.主要由機架、風機、傳送帶和依次連接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料裝置、出料管組成.

2.風機固定在傳送帶側端的機架上并至少設置為三臺，所述的下料裝置由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成，所述的機架上設有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。

3.使用時，酒茬在傳送帶上通過，在打碎和攪拌的同時風機工作，迅速降溫，冷卻后的酒茬在下料裝置中與酒曲自動混合均勻。

4.實用新型全自動打茬機提高了冷卻效果、降低了功耗，解決了現(xiàn)有設備自積堵塞現(xiàn)象，并實現(xiàn)了酒茬和酒曲的自動混合。

地面移動式打茬機控制裝置屬于一種釀酒加工機械設備控制系統(tǒng)，是釀酒加工工業(yè)控制系統(tǒng)重要的組成部分，廣泛運用于在釀酒加工控制系統(tǒng)。酒糟濕物料粉碎機：對城市生活垃圾有機肥中的玻璃、陶瓷、磚頭、碎石等硬物質起到了研磨作用，另外在藥渣、秸稈粉碎中更勝一籌。攤晾機原料是上甑后的高溫酒糟，產(chǎn)品是溫度降至入窖工藝溫度的拌曲酒糟。為保證入窖酒糟溫度控制準確度，充分利用能源，連續(xù)攤晾，提高攤晾效率和質量有著重大意義。

通常使用的攤晾控制系統(tǒng)由于受到數(shù)據(jù)采集的單一性限制，沒有采集足夠多攤晾工藝參數(shù)，使得在傳統(tǒng)地面移動式打茬機攤晾過程中存在酒糟溫度分布不均勻，攤晾時間較長，含水量和酸堿度無法實時控制等問題，從而影響酒糟攤晾效果和后續(xù)的窖池發(fā)酵質量。