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新型商用面條機維護保養(yǎng)

1、各加油點每班加注潤滑油一次，選擇齒輪油或20號機械油即可。軸承內(nèi)潤滑脂每年更換一次，選用該機潤滑脂。

2、經(jīng)常檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調(diào)整及更換。

3、機器長時間停用時，應(yīng)在兩軋輥及面條刀表面涂抹適量食用油防銹。

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面條機和手工制面比較

增加醒面程序的面條機。有人認為甚至比手搟面好吃，我想也是對的，不是每個人都會做一手的好搟面。如果你欣賞這樣的粗細均勻，愛吃這樣的毫無瑕疵，就好這一口，我跪拜了。只能說很好，很有品味，是一個追求完好主義者。但，感覺，總是缺少點什么。

面條機的面條缺少的是人工干預(yù)后的生氣，手搟面是手工成品，面條機的面或許很好吃，手搟面或許也會吃口不佳，但是從都是高品質(zhì)成品結(jié)果來看，手搟面更能引發(fā)味蕾和視覺的親和力，手搟面好吃!

自動面條機特點如下

      1.造型美觀，噪音低，無污染。資源利用率高，節(jié)省能源成本。

　　2.自動化程度高，變頻調(diào)速，方便操作，有效節(jié)省人力資源及成本，是現(xiàn)代化大型掛面生產(chǎn)企業(yè)的理想設(shè)備。

是新一代面條機機參數(shù)以及功能，具有自動切斷、掛干、烘干等功能，新一代面條機機可采用220v通用電壓，操作更加便捷易懂，新一代面條機完全可以達到無需專人看守，完全自動化工作整個流程。