現(xiàn)代食品袋設(shè)計(jì)受到現(xiàn)代新產(chǎn)品、現(xiàn)代消費(fèi)、行銷競(jìng)爭(zhēng)的發(fā)展和現(xiàn)代傳播文化、時(shí)代精神的影響。首先，是現(xiàn)代產(chǎn)品的品種、品質(zhì)、品位都有了不斷的發(fā)展，出現(xiàn)了許許多多新型的產(chǎn)品，食品日趨向系列、方便、安全、休閑及有益身心健康，形式也日趨輕、短、小。在國(guó)外，有些大型超市的商品品種都在十萬(wàn)種以上。產(chǎn)品的不斷發(fā)展，對(duì)包裝設(shè)計(jì)提出了相應(yīng)的新課題，促使人們不斷去研究開發(fā)。其次，是消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和日趨成熟，消費(fèi)能力的提高，使每一個(gè)消費(fèi)者都有了獨(dú)立的消費(fèi)意識(shí)，對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)不再盲從，具有獨(dú)立享受生活的能力。

食品紙包裝優(yōu)勢(shì)明顯

有資料顯示：塑料用于食品包裝的量占塑料總產(chǎn)量的1/4，可以這樣說(shuō)，用于食品包裝的塑料一出現(xiàn)，就有垃圾產(chǎn)生。在超市及商場(chǎng)，很多食品包裝均是塑料做的。膨化食品的塑料充氣包裝可防潮，防氧化，保香味，阻隔陽(yáng)光照射，防止受擠壓，但那么大的包裝在資源上是極大的浪費(fèi);還有方便面的包裝，塑料包裝遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于紙質(zhì)碗(或桶)的包裝，市場(chǎng)上碗或桶裝方便面的銷售價(jià)一般高于同質(zhì)量袋裝方便面銷售價(jià)的1/3，但由于這種包裝方式食用方便，尤其在外出旅游時(shí)，開蓋后直接沖熱水泡即可食用，不必帶其他盛裝容器，所以很受消費(fèi)者歡迎。

從保證衛(wèi)生到延長(zhǎng)食品營(yíng)養(yǎng)、新鮮保質(zhì)期，食品的基本要求是衛(wèi)生健康，作為它的“外衣”——包裝，也必須要符合這一要求，要符合安全標(biāo)準(zhǔn)。食品包裝的功能性從選材來(lái)說(shuō)，以前需求更多的是保證產(chǎn)品的口味、衛(wèi)生，不在運(yùn)輸、的過(guò)程中因外在環(huán)境而變質(zhì)。而如今，包裝材料是否能夠減少食品營(yíng)養(yǎng)成分流失、延長(zhǎng)保質(zhì)期、消除潛在污染和危害則成了更多被考慮的因素。在這種發(fā)展趨勢(shì)之下，食品包裝設(shè)計(jì)的材料選擇也逐漸傾向于保險(xiǎn)、抑菌等功能性方向，尤其是果蔬類產(chǎn)品的包裝，對(duì)保鮮的要求更是嚴(yán)苛。