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    摒棄傳統(tǒng)粗放生產(chǎn) 釀出精致襄陽黃酒

    襄婆婆黃酒正式上市前已經(jīng)歷了3年的孕育。曾在一家有名白酒企業(yè)主管銷售工作多年的吳紅亞對襄陽酒類市場有著深刻的認(rèn)知。妙手回春，襄婆婆，致力于襄陽黃酒這一古老風(fēng)物，再次煥發(fā)出新的生命。他說，襄陽黃酒是體現(xiàn)襄陽特色的土特產(chǎn)之一，但大多數(shù)是家庭作坊式自產(chǎn)自銷，品牌化營銷、現(xiàn)代化管理、生產(chǎn)的黃酒企業(yè)并不多。黃酒批發(fā)

    襄陽好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營黃酒批發(fā)，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠為您服務(wù)！黃酒批發(fā)

黃酒為何叫黃酒呢？

顧名思義因?yàn)轭伾屈S色所以得此稱謂，與白酒清澈透明不同，黃酒顏色多褐色、黃色、棕色等，也有部分黃酒呈現(xiàn)無色的狀態(tài)。對于黃酒顏色的成因，有很多朋友比較好奇，在這里做一個(gè)簡單的介紹。黃酒批發(fā)

黃酒按照釀造工藝分為傳統(tǒng)煮制和現(xiàn)代蒸制的方法，前者原料在煮制過程中由于水分少、溫度高，經(jīng)過煮制過程之后，顏色加深，這在以后發(fā)酵過程中便充當(dāng)了天然的著色劑，在煮酒過程中通過把握溫度和時(shí)間可以調(diào)整酒質(zhì)顏色的深淺。黃酒批發(fā)

然而黃酒傳統(tǒng)工藝在工業(yè)化生產(chǎn)上存在一定的局限性，到了近代黃酒的量產(chǎn)工藝改進(jìn)為蒸制之后進(jìn)行拌曲發(fā)酵，相比于傳統(tǒng)的釀造工藝，現(xiàn)代化的工藝效率更高且安全衛(wèi)生，酒質(zhì)較為統(tǒng)一。

但是后期黃酒的顏色需要借助與焦糖色的添加才能形成，焦糖色屬于天然的著色劑在黃酒生產(chǎn)中扮演著重要的角色。

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    多喝一些黃酒，對于促進(jìn)血液循環(huán)有非常好的幫助，如果天氣非常的炎熱，我們可以直接把黃酒冰鎮(zhèn)一下去飲用，或者可以直接放到冰箱的冷藏室里去冰鎮(zhèn)一下，一定要控制溫度，如果太過于寒涼的話，對身體是沒有好處的，我們可以適當(dāng)?shù)耐锩鎯渡弦恍╋嬃?，湊在一起使用。青梅、玫瑰、桂花、黑米，都是入酒的好選擇，青梅的清爽、玫瑰的馥郁、桂花的幽香、黑米的醇厚，與糯米酒的甜香交疊在一起，初聞?dòng)谢ㄏ愎闳氡?，輕酌則有甜香入喉，感覺如有清風(fēng)拂來，余韻則如幽幽而去。黃酒批發(fā)

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