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廣州佳增服飾是一家大型綜合服裝廠家,自單位建立已有13年的服裝生產(chǎn)經(jīng)驗。在國內(nèi)外都享有盛名。以質(zhì)量求生存為宗旨,每單產(chǎn)品的質(zhì)量把關(guān)都嚴格執(zhí)行??蛻艟褪巧系?,以專業(yè)服務(wù)為工作的基本核心。最近今年廚師行業(yè)的興起,使得廚師服生產(chǎn)數(shù)量迅速增加,餐飲店的大量衍生,中餐服裝,西餐服裝,餐飲服裝,以及圍裙,帽子各種顏色款式均有生產(chǎn)。
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為什么醫(yī)生跟廚師都是穿白色的衣服?為什么醫(yī)生跟廚師都是穿白色的衣服?而且醫(yī)生是帶矮的帽子,而廚師是帶高的帽子,是怎么回事?有什么含義?以及區(qū)別?
兩者原因差不多:
廚師:白色就代表著衛(wèi)生,因為衣服白,所以能顯眼的看出臟沒臟,時刻提醒廚師要衛(wèi)生。
醫(yī)生:醫(yī)務(wù)人員最需要一個潔凈的環(huán)境,任何污染都要被及時發(fā)現(xiàn)。而有顏色的衣服會產(chǎn)生視覺干擾,影響人眼對污染物特別是附著在身上的污染物的發(fā)現(xiàn)。所以醫(yī)務(wù)人員穿白大褂是為了時刻監(jiān)督行醫(yī)環(huán)境的整潔。
這廚師帶高帽子起源與一個故事:200多年以前,法國有位名廚叫安德范?克萊姆。他是十八世紀巴黎一家餐館的高級主廚。安德范性格開朗風趣且很幽默,又愛出風頭。一天晚上,他看見餐廳里有位顧客頭上戴了一頂白色高帽,款式新穎奇特,引起全館人的注目,便刻意效仿,立即定制了一頂頂高白帽,而且比那位顧客的還高出許多。他戴著這頂白色高帽,十分得意,在廚房里進進出出,果然引起所有顧客的注意。很多人感到新鮮好奇,紛紛趕來光顧這間餐館。這一效應(yīng)竟成為轟動一時的新聞,使餐館的生意越來越興隆。后來,巴黎許多餐館的老板都注意到了這頂白色高帽的吸引力,也紛紛為自己的廚師定制同樣的白高帽。久而久之,這白色高帽便成了廚師的一種象征和標志,演變到如今,幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。白色就代表著衛(wèi)生,因為衣服白,所以能顯眼的看出臟沒臟,時刻提醒廚師要衛(wèi)生! 醫(yī)生為什么穿白色的衣服嘛,也是一樣的,這兩個職業(yè)都需要衛(wèi)生!干凈!整潔!同時也象征著像天使一樣神圣!呵呵!
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父母是名廚是一種什么樣的體驗?
父上大人的朋友基本上也是開酒店的,于是從小下館子不花錢吃遍八大菜系。
從小看烹飪節(jié)目我爹都不覺得人家厲害,小學(xué)初中時出現(xiàn)來自家鄉(xiāng)的參賽隊常常是我爹認識的人,或者是我爹認識的人的手下。
我爹有一個神技能就是吃過的菜都會做,比如前段時間好流行烤魚,吃了太多土豆回國的我簡直中毒了,我爹說不干凈,于是300塊買了個酒店的氣烤盤回來,20分鐘之內(nèi)出現(xiàn)了一下的東西。
最后,打破一個大多數(shù)人的誤解。
你爸是廚師,是不是從小給你做好多好吃的!?
---完全不是,在廚房的廚師很忙的,小時候我爸早上五點鐘就不在家了,夜里12點才回來的,哪有時間給我做好多好吃的。
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廚師服品牌有哪些?
2013年酒店用品行業(yè)廚師服10強:北京市多米來服裝服飾有限責任公司,河南省鄭州市紅弟制衣有限公司,北京日月昌興服裝服飾有限公司,寧波市文卓服飾有限公司,北京耶唯依國際服飾有限責任公司,煙臺洛凡服飾有限公司,文安縣兆齊服裝廠,凱希爾.概念國際服飾,大連思龍服裝商貿(mào)有限公司,路遙制衣。
穿著廚師服的重要性:
一個行業(yè)的員工的精神面貌,工作服起著相當大的作用,廚師的工作服就是廚師服!現(xiàn)在的廚師服早已不像過去,一身白大褂從頭穿到尾,從遠處看和醫(yī)院的大夫沒什么區(qū)別,盡管現(xiàn)在大多數(shù)的廚師服絕大多數(shù)依然保留了白色的特征,但無論是面料還是款式都和過去有了令人驚喜的改觀!而且根據(jù)現(xiàn)在的廚房分工,廚師服也更為細化,如同軍人一樣,無論何種職務(wù),都可以一目了然通過廚師服體現(xiàn)!