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12、吊掛式提升12.1右手握刀、左手外伸豬的兩后面,在豬后面跗骨節(jié)上面破孔,創(chuàng)口在5~6cm正中間,要求不能鋸斷脛、跗骨節(jié)十字韌帶,接著穿上扁擔(dān)鉤,屠體被斗式提升機(jī)運(yùn)送至dong體生產(chǎn)流水線路軌或應(yīng)急緩存路軌上。12.2應(yīng)急緩存:當(dāng)后工藝流程造成常見(jiàn)問(wèn)題或其他發(fā)生意外情況時(shí),將應(yīng)急緩存路軌打開(kāi),將屠體送往應(yīng)急緩存路軌上,避免燙毛外殼的屠體燙老或打毛機(jī)身的屠體被搗爛。13、預(yù)干燥打毛后的屠體依據(jù)帶式輸送機(jī)送往預(yù)干燥機(jī)設(shè)備(有規(guī)范的制造廠運(yùn)用),依據(jù)干燥機(jī)設(shè)備內(nèi)的制鞭條清除豬體上的殘留豬毛與水分。 螺旋式刨毛機(jī)是這類回轉(zhuǎn)式生豬專用打毛機(jī)械設(shè)備,關(guān)鍵用以大小型宰殺生產(chǎn)制造自動(dòng)生產(chǎn)線的刨毛工作中
。該機(jī)械設(shè)備的重要特點(diǎn):1)、從進(jìn)豬到刨毛后的出豬維持不斷工作中
。2)刨毛中,自灑水具備潤(rùn)滑作用,并將刨下的豬毛沖跑。3)、刨下的豬毛依據(jù)帶式輸送機(jī)運(yùn)出服務(wù)器,用蒸汽管道吹送的方式送往豬毛暫存區(qū)。4)不損豬體,煺毛率高做到95%上下。它是在吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上,自行研發(fā),是國(guó)內(nèi)的先進(jìn)設(shè)備,適應(yīng)于大、中型的屠宰場(chǎng)。
卸肉機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域:用于排酸后豬的二分體從導(dǎo)軌線上與線下卸掉。原理:卸肉機(jī)依據(jù)傳動(dòng)鏈條將排酸后豬的二分體減少到務(wù)必水準(zhǔn)后,應(yīng)用卸肉機(jī)里的卸肉機(jī)構(gòu)將肉卸掉。KC-00立式加快機(jī)主要用于配合橋式劈半鋸對(duì)豬體進(jìn)行劈半工作,當(dāng)豬體通guo橋式劈半鋸時(shí),由加快裝置快速將豬體送過(guò)鋸片,使豬體被劈成兩片。重要技術(shù)參數(shù):額定電壓:380VAC控制工作頻率:24VDC控制器功率:1.5KW機(jī)器設(shè)備優(yōu)點(diǎn):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,維修方便快捷,實(shí)際操作簡(jiǎn)易,運(yùn)用此機(jī)器設(shè)備可降低勞動(dòng)生產(chǎn)率,減少實(shí)際操作工作員數(shù)量,從而提高工作效率
1用于宰前檢驗(yàn)的待宰間的容量宜按1.0~1.5倍班宰量計(jì)算(每一個(gè)班按7h屠宰量計(jì))。每頭豬占地面積(不包含待宰間內(nèi)趕豬道)宜按0.6~0.8㎡計(jì)算。待宰間內(nèi)趕豬道寬不能小于1.5m。2待宰間房子朝向應(yīng)以夏季空氣流通,冬季陽(yáng)光照射充足,且應(yīng)內(nèi)設(shè)防水防水防雨的坡屋面。周邊圍墻的高度不能低于10m。寒冷地區(qū)需有防寒機(jī)器設(shè)備。3待宰間應(yīng)選用混凝土地面。4待宰間的隔墻可采用墻面或金屬材料防護(hù)欄,墻面表層應(yīng)選用不漏水堅(jiān)固耐用原料制作,金屬材料防護(hù)欄表層應(yīng)做防銹處理。待宰間內(nèi)地面坡度不能小于1.5%,并坡面流排污溝。5待宰間需要設(shè)飲用水槽,飲用水槽須要溢流式口。本輸送機(jī)由驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)、漲緊機(jī)構(gòu)、輸送鏈條、軌道梁、手、氣動(dòng)道岔、氣動(dòng)提升、回轉(zhuǎn)輪、電器控制等部分組成。