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菌包
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工,銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。
菌包(菌棒)培養(yǎng),是現(xiàn)代食用菌培養(yǎng)的通用方法。類似于一、二年生花卉草本花卉、糧食作物和蔬菜的生產(chǎn)是基于種子。食用菌的生產(chǎn)是來自于菌包。因為在超溫下培養(yǎng)的菌絲體不死也傷,嚴(yán)重的菌包沒等劃口出耳,菌絲就會收縮發(fā)軟吐黃水,不僅劃口處易生長綠霉,而且子實體也很難長出,這就是比較常見的“培養(yǎng)期菌包上熱后遺癥”。菌包是用袋裝的培養(yǎng)基植料(如棉籽殼)接入菌種再經(jīng)過大棚培養(yǎng)和溫控培養(yǎng)做成的。生產(chǎn)食用菌時,只要保持特定的溫度和濕度以及菌包內(nèi)的水分,就可以長出食用菌。
挑選菌種要注意事項
1、菌袋要厚實堅固不易、透明利于觀察菌絲的生長;
2、菌料密度應(yīng)在450千克/立方米為宜,是水密度的近一半,放在水中應(yīng)該有一半的體積漂在水面以上,挑選菌種時,既要看重量也要看體積,重量大而體積小的,說明摻水過多;
3、以棉籽殼為主料的菌料比較好,顏色為黑褐色,發(fā)菌正常的菌絲體顏色純正、鮮亮,均為白色。出現(xiàn)綠色則是綠霉病,不能使用。
購買成品菌包需要注意什么
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工,銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。菌棒生產(chǎn)銷售,食用菌種植、生產(chǎn)、加工、收購、銷售,政策許可的農(nóng)副產(chǎn)品購銷、貨物或技術(shù)進(jìn)出口(國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外)。
菌包廠生產(chǎn)是否規(guī)范
在簽訂正式合同之前,一定要親自到菌包廠看一下,重點看一下這個菌包廠的生產(chǎn)規(guī)模,看一下生產(chǎn)秩序怎么樣,如果連基本的現(xiàn)場管理都沒有做好,到處一片混亂,就不要在這樣的菌包廠購買菌包。
培養(yǎng)菌包的上架管理
菌包接種后,應(yīng)及時上架擺放培養(yǎng),菌包要輕拿輕放,切忌用手直接拎袋口,這樣很容易造成污染。在架上擺放的菌包每排菌跺要間隔5㎝以上、每隔中間預(yù)留通氧孔,便于通氧降溫。床架使用鋼材或木材搭建,并在窗上安裝排風(fēng)扇,培養(yǎng)室的棚頂開通風(fēng)口。*千萬不要為了追求空間面積的利用在培養(yǎng)數(shù)量盲目加大菌包培養(yǎng)數(shù)量而影響到后期的出耳產(chǎn)量。