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彼時(shí),已經(jīng)嗅到碳酸飲料下滑趨勢(shì)的可口可樂也開始在中國密集推出非碳酸飲料產(chǎn)品:1998年的“天與地”、2001年的“嵐風(fēng)”女性蜂蜜茶飲、2002年的“陽光”果茶以及與雀巢聯(lián)合推出“雀巢冰爽茶”、2005年的“清本”“清妍”男女版本“茶研工坊”系列茶飲料、2008年的“原葉”茶飲料……但可惜的是,這些產(chǎn)品無一成功,在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中通通銷聲匿跡,不過可口可樂做茶飲料的心未死,2018年還推出了新的茶飲料品牌“?。〔琛焙汀按静枭釤o糖茶飲料”,緊跟品牌年輕化、健康化的消費(fèi)潮流。
現(xiàn)在人們的健康意識(shí)越來越高,人們都知道像可樂這樣的碳酸飲料屬于不健康飲品,因此市場(chǎng)上現(xiàn)在出現(xiàn)了越來越多的主打“低糖,無糖,健康,天然”的飲品。那么這些飲料真的都很健康嗎?
市場(chǎng)的產(chǎn)品琳瑯滿目,而且還在不斷的推陳出新,我們不可能把每一種商品都機(jī)分析一下,“授人以魚不如授人以漁”,因此我們教大家一個(gè)科學(xué)的方法,可以快速分辨一款飲品的健康指標(biāo)。
與此同時(shí),中國飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,各大瓶裝水品牌產(chǎn)品更新迭代加速,飲品多樣性增加,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,市場(chǎng)銷量保持穩(wěn)步增長。數(shù)據(jù)顯示,截止至2018年第四季度,全國飲料市場(chǎng)銷量達(dá)到15634.8萬噸,庫存比年初下降0.6%。預(yù)測(cè)2019年全國飲料市場(chǎng)銷量將接近2億噸。總體的龐大需求和長期發(fā)展使中國瓶裝水行業(yè)形成了“6 N”的競(jìng)爭(zhēng)格局,而即使頭部企業(yè)擁有寬廣的產(chǎn)品線和市場(chǎng),聚焦細(xì)分市場(chǎng)也能獲得不小收益。