20世紀(jì)90年代之后，飲料品類逐漸豐富起來。1993年成立的旭日集團憑靠“旭日升冰茶”一鳴驚人，揭開茶飲料熱潮的帷幕，1995年銷售額5000萬元，1996年升至5億元，1998年達到高峰期的30億元。但由于企業(yè)內(nèi)部戰(zhàn)略失誤以及康師傅、統(tǒng)一等競爭對手的“步步緊逼”，2000年之后旭日升迅速衰落，相反統(tǒng)一冰紅茶、康師傅冰紅茶先后在1995年、1996年上市，并逐漸把持了茶飲料市場的頭部位置，一直到2015年統(tǒng)一新推的冷泡茶“小茗同學(xué)”，仍然是茶飲料市場的“當(dāng)家明星”。2018年，統(tǒng)一又先打出“冷藏茶”的概念，推出新品“茶·瞬鮮”。

彼時，已經(jīng)嗅到碳酸飲料下滑趨勢的可口可樂也開始在中國密集推出非碳酸飲料產(chǎn)品：1998年的“天與地”、2001年的“嵐風(fēng)”女性蜂蜜茶飲、2002年的“陽光”果茶以及與雀巢聯(lián)合推出“雀巢冰爽茶”、2005年的“清本”“清妍”男女版本“茶研工坊”系列茶飲料、2008年的“原葉”茶飲料……但可惜的是，這些產(chǎn)品無一成功，在殘酷的市場競爭中通通銷聲匿跡，不過可口可樂做茶飲料的心未死，2018年還推出了新的茶飲料品牌“??！茶”和“淳茶舍無糖茶飲料”，緊跟品牌年輕化、健康化的消費潮流。

2015年5月24日，包裝飲用水新國標(biāo)開始實施，規(guī)定除了天然礦泉水外，包裝飲用水分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，礦物質(zhì)水、蒸餾水、冰川水、富氧水、負離子水等概念水自此成為歷史，不少企業(yè)因此更換了品牌名稱和包裝。

尼爾森新研究顯示，2017年包裝水品類實現(xiàn)銷售額17%、銷售量15%的雙增長，其中5元/升以上的高價水銷售額增幅達到20%。近幾年來，高價水新品層出不窮，農(nóng)夫山泉玻璃瓶天然礦泉水、百歲山Blairquhan本來旺、可口可樂Valser、達能AORAKI極境之蘭等等都在對這個爆發(fā)點虎視眈眈。

根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則（GB 28050-2011）》，如果每100ml飲料中含糖≤5 g，則可以聲稱為低糖飲料；含糖≤0.5 g可聲稱為無糖飲料。

所以，哪怕宣稱'無糖'也未必真的一點糖分都沒有，確切的成分，還是得看配料表。有人問了，既然無糖，那么為什么喝起來還是很甜呢？那是因為飲料中添加了人工合成的甜味劑。

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