植物蛋白飲料的發(fā)展一直處于“意猶未盡”的狀態(tài)：90年代以露露杏仁露和椰樹(shù)椰汁“馬首是瞻”；21世紀(jì)初養(yǎng)元六個(gè)核桃異軍突起，成功打造百億級(jí)別的核桃露單品；2010年之后，以蘇薩食品、歡樂(lè)家為代表的新興企業(yè)進(jìn)一步將椰汁市場(chǎng)延伸；2017年，豆奶迎來(lái)爆發(fā)式成長(zhǎng)，維他奶、維維股份“老當(dāng)益壯”，伊利植選、達(dá)利豆本豆、北大荒綠源、蒙牛Silk美式豆奶等新品各施手段，其中達(dá)利豆本豆上市首年就取得了10億元的銷(xiāo)售成績(jī)。

香飄飄meco果汁茶的定價(jià)在6—10塊，但是很多人在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候并不會(huì)感覺(jué)貴，為什么，因?yàn)樗麄冊(cè)诩扔械钠奉?lèi)中，沒(méi)有辦法找到可以對(duì)標(biāo)的產(chǎn)品。

但對(duì)于meco來(lái)說(shuō)，他們通過(guò)包裝外形，和街邊調(diào)飲奶茶的包裝形態(tài)對(duì)標(biāo)，同時(shí)，他們?cè)诋a(chǎn)品的手握感的設(shè)計(jì)，以及材料質(zhì)感的設(shè)計(jì)上，也在果汁行業(yè)做到了國(guó)內(nèi)很好的水平。

所以meco通過(guò)打造新的包裝，建立了一套新體驗(yàn)，跳出現(xiàn)有品類(lèi)的框架，跨界尋找對(duì)標(biāo)，重新建立消費(fèi)者對(duì)香飄飄meco奶茶的認(rèn)知，從另一維度上來(lái)說(shuō)，也重新定義了價(jià)格。

在便利店眼中，取代傳統(tǒng)可樂(lè)雪碧在流行前線地位的，是蘇打水、果味氣泡水等產(chǎn)品在內(nèi)的新式碳酸飲料。

整個(gè)市場(chǎng)從上到下都在強(qiáng)調(diào)無(wú)糖、健康，所以消費(fèi)者真的對(duì)糖分失去興趣了？這很顯然是個(gè)偽命題。

在擁有11萬(wàn)名組員的豆瓣小組“很好喝研究所”，我們收集了4月熱門(mén)的157條帖子。從這些帖子標(biāo)題中我們看到，奶茶和牛奶仍然是大家關(guān)心的飲品種類(lèi)。