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2008年5月,汶川后全國悲痛,陳鴻道以加多寶集團(tuán)的名義捐出1億元,再次讓王老吉名聲大噪。有資料顯示,2003年~2008年,王老吉的銷售額分別為6億元、14.3億元、25億元、40億元、90億元以及120億元,徹底從偏居一隅的地方特色飲料蛻變?yōu)槿珖再|(zhì)的民族飲料。2012年,廣藥集團(tuán)正式收回王老吉商標(biāo)使用權(quán),加多寶集團(tuán)則推出了自有涼茶品牌“加多寶”,此后兩者之間官司、糾紛不斷,加多寶頻頻敗訴。2017年,中糧旗下中糧包裝20億元入股清遠(yuǎn)加多寶,得到強(qiáng)援的加多寶也在近履新領(lǐng)導(dǎo)班子,并宣布將在三年之內(nèi)謀求上市。
即便是超高溫處理,也可能有殘留的細(xì)菌。更大的可能,所謂“無菌環(huán)境”只是細(xì)菌數(shù)低到一定程度的“商業(yè)無菌”而不是“無菌”,而實際操作中也有可能遇到失誤而混入相當(dāng)量的細(xì)菌。飲料瓶、瓶蓋都要進(jìn)行殺菌處理,但也都存在殺菌不徹底而有殘存細(xì)菌的可能。這樣,灌裝好的飲料瓶中就可能存在著細(xì)菌。灌裝后殺菌是先把飲料灌裝到瓶中,封蓋,然后再進(jìn)行高溫殺菌。
數(shù)據(jù)顯示,2018年全國飲料累計零售額收入達(dá)2040億元,同比增長9%??赐赀@組數(shù)字之后,大概就會明白,中產(chǎn)等級飲料的背后,早已變相指向了你的賬單。
車?yán)遄幼杂苫蛟S還只存在于真·中產(chǎn)家庭的餐桌問題上,但茶飲自由卻真實的存在于每個年輕人的賬單里。
畢竟,在這個一杯茶飲相當(dāng)于一頓午飯價錢的消費溢價時代,我們都在提前“被中產(chǎn)著”。