大家的生活的節(jié)奏持續(xù)加速，對點心的規(guī)定也朝著便攜式、中長款保等層面變化。從而，預(yù)包裝類點心在銷售市場中的占有率日趨提高。在食品機械設(shè)備的協(xié)助下，預(yù)包裝點心的生產(chǎn)制造自動化技術(shù)水平持續(xù)提高。在其中，自動化技術(shù)包裝機械設(shè)備在預(yù)包裝點心中的運用不能少，不但能防范人力安全風險，還能提升包裝品質(zhì)。

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真空包裝機是真空泵真空包裝袋將食品裝進包裝袋，抽出來包裝袋內(nèi)的氣體做到預(yù)訂真空值后，再充進N2或其他混合氣，隨后進行密封工藝流程。 （注：真空包裝袋難以抑制綠膿的繁育和酶反映造成的食品霉變和掉色，因而還需與其他輔助方式 融合，如冷凍、冷凍、脫干、高溫殺菌、輻照度 殺菌、微波殺菌、鹽腌漬等。）

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內(nèi)層是熱透層，必須具備優(yōu)良的熱封性，厚度在50-80um中間，表層是密封性層，必須具備優(yōu)良的氣密性和可印刷性，一定的抗壓強度，厚度為10-16UM中間。復(fù)合膜的內(nèi)層一般 是高壓聚乙烯(PE，比如高溫蒸煮袋，應(yīng)用耐熱聚丙稀(CPP))表層一般 是拉申聚丙稀(OPP聚脂(PET滌綸(PA) 必須將一些食品(比如茶，等)和一些高脂肪食品包裝在遮陽板上，以避免食品因為光源的危害而掉色，變香和變味兒。該方式 是在內(nèi)外基鋼板中間復(fù)合型十分薄的層。鋁鉑(SC應(yīng)用真空包裝機提升其氣密性。

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