1、拌餡機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工加工、確保加工度。

3、拌餡機(jī)刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、拌餡機(jī)刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

目前拌餡機(jī)在食品加工行業(yè)，逐漸發(fā)展起來，為了讓拌餡機(jī)設(shè)備可以正常穩(wěn)定的工作，那就要做好以下幾點操作規(guī)范：　　

1、操作機(jī)器之前一定要認(rèn)真閱讀我們提供的產(chǎn)品說明書，一定按照說明操作?！?

2、按照斬拌機(jī)的說明內(nèi)容規(guī)定，對斬刀軸承進(jìn)行定期保養(yǎng)，工作完畢之后用溫水清洗干凈?！?

3、經(jīng)常檢查機(jī)器線路，保證用電安全。　　

4、發(fā)現(xiàn)故障時，應(yīng)立即關(guān)閉電源，檢查原因，排除故障，切勿用硬物敲打?！　?

5、在不能無法解決故障情況時，可以電話聯(lián)系我們售后技術(shù)服務(wù)人員。

拌餡機(jī)性能特點：

1、電腦控制，可通過人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置，自動運(yùn)轉(zhuǎn)，自動出料(氣動開門)。

2、真空攪拌，肉料無氣泡。

3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。

4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。

拌餡機(jī)：

拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀泥狀混合腸類、丸類產(chǎn)品的可選設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、混沌類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

功能：

對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能。

設(shè)備優(yōu)點：

1、，混料速度快

2、操作簡單，方便自如

3、自動出料，勞動強(qiáng)度更低

4、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

5、獨有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便

6.獨特的過半齒結(jié)構(gòu)，粘稠物料攪拌均勻。

拌餡機(jī)安裝、使用及注意事項：

1、 設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅實的地面上。

2、 檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈。

3、 接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不亮，

只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。

4、裝料時應(yīng)不超過箱體的2/3為宜，攪拌時由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過渡。

5、禁止堅硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動中的攪拌箱內(nèi)。

6、出料時將鎖銷拔出，即可按出料按鈕出料，回位后將其鎖住。