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河北電燃?xì)饪緺t廠家常用解決方案

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發(fā)布時間:2020-12-01 11:25  

山東潤禾廚業(yè)有限公司位于山東省的東北部、黃河入海口的三角洲地帶,山東省東營市廣饒縣廣饒鎮(zhèn)工業(yè)園,公司常年與多家科研院所合作,技術(shù)力量雄厚,高科技人才集中,工藝先進(jìn)?!耙再|(zhì)量求生存,以信譽謀發(fā)展”這是市場經(jīng)濟條件下每個有擔(dān)當(dāng)、有夢想的企業(yè)所不可缺少的經(jīng)營之道;為了提高產(chǎn)品質(zhì)量,使每一臺經(jīng)我公司出廠的產(chǎn)品都能經(jīng)得起實踐的檢驗,經(jīng)得起歲月的風(fēng)蝕。1、可以用來做早點,烤點面包、油條、饅頭、餌糩、糍粑、年糕、烤出來別有風(fēng)味。



一、木炭燒烤爐

作為主流烤爐,多數(shù)燒烤愛好者會選擇炭烤爐。因為木炭燃燒起來比燃?xì)鉁囟雀?,所以更適合烤制牛排和其他肉類。而且炭烤爐燒起來相對比較干燥,非常適合普通燒烤以及熏烤。

木炭燒烤爐的優(yōu)點:

1、溫度高,適合烤制牛排以及其他肉類。

2、干燥,不易起蒸氣,烤出來的食物口感純粹,風(fēng)味十足。

3、適合熏烤,國內(nèi)的消費者對熏烤這個略微陌生,即用燒烤時,搭配果木或者酒桶木,低溫、長時烘烤肉類,這樣烤出來的肉食有煙熏的美感,還略帶果香或者酒香。如下圖所示:

缺點:

炭烤爐使用起來比較麻煩,需要燒烤者傾注更多精力。包括前期點炭問題,需要實時關(guān)注火力,燒烤結(jié)束后不僅需要清潔烤網(wǎng),還得清潔炭盆。

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無煙燒烤爐清潔保養(yǎng):

清潔保養(yǎng)無煙燒烤爐前應(yīng)關(guān)閉電子點火開關(guān),并把電源插頭拔離插座待電烤爐冷卻后進(jìn)行,以防止發(fā)生意外事故。

電烤爐烤盤、水槽、防護(hù)罩如有污垢請及時清洗,以免食物殘渣污染燒烤的食物。

清潔時,可將渣油收集盆抽出清洗,用濕毛巾擦爐體表面。

在清洗不粘烤盤時,請勿使用鋼絲球或鋼刷等堅硬物體進(jìn)行刷洗,以免損壞烤盤表面涂層。清洗時先把烤盤放在 溫水浸泡10-20分鐘,在用濕抹布粘洗潔精輕柔擦洗,后是兩個烤盤交替使用,延長烤盤壽命。


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.山東潤禾廚業(yè)有限公司位于山東省的東北部、黃河入海口的三角洲地帶,山東省東營市廣饒縣廣饒鎮(zhèn)工業(yè)園,公司常年與多家科研院所合作,技術(shù)力量雄厚,高科技人才集中,工藝先進(jìn)?!耙再|(zhì)量求生存,以信譽謀發(fā)展”這是市場經(jīng)濟條件下每個有擔(dān)當(dāng)、有夢想的企業(yè)所不可缺少的經(jīng)營之道;為了提高產(chǎn)品質(zhì)量,使每一臺經(jīng)我公司出廠的產(chǎn)品都能經(jīng)得起實踐的檢驗,經(jīng)得起歲月的風(fēng)蝕。環(huán)保對燒烤行業(yè)和無煙電烤爐廠家的影響燒烤行業(yè)的嚴(yán)格管理,使得燒烤店家慢慢的走向了無煙化模,這是政府通過調(diào)控手段慢慢的優(yōu)化行業(yè)環(huán)境,很地方都是經(jīng)過相關(guān)環(huán)保、衛(wèi)生食藥部門的檢測,一旦發(fā)現(xiàn)使用的污染環(huán)境的木炭爐子的話就會被立馬查封吊銷執(zhí)照。



注意事項

1、運輸途中小心輕放,不要倒置、側(cè)放、重壓、劇烈震動,以免損壞。如果因劇烈震動、顛簸出現(xiàn)燒烤爐子的紅外線燃燒板(爐頭)脫落現(xiàn)象,請不必驚慌,直接將板子復(fù)原即可(稍微扳下用來卡板子的圓孔鐵片,將板子的空心筒頭放進(jìn)去即可,也可下掉板子中間的鏍絲,將板子的空心筒頭放進(jìn)圓孔鐵片,再固定鏍絲即可)。燒烤爐頂部的燒烤網(wǎng)架,為鐵絲結(jié)構(gòu),在長時間高溫?zé)具^程中,會發(fā)生熱脹冷縮的物理反應(yīng),變得稍軟,或者出現(xiàn)輕微扭曲變形,此為正?,F(xiàn)象。

2、燃?xì)鉄緺t系列均使用低壓閥(如:家庭煤氣罐所用閥門),禁止使用中壓閥或高壓閥。

3、發(fā)現(xiàn)漏氣時,應(yīng)立即關(guān)閉煤氣閥,并找維修部門修理后再使用(若是小問題,一般修燃?xì)庠畹亩伎梢越鉀Q)。

4、燒烤時,應(yīng)避免隨意甩水、甩油,避免將油滴在燃燒板上,否則產(chǎn)生一定的油煙。

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