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儲存貨品之空間謂之保管空間,此空間表面上雖為儲物之用,但實際上,此一空間為貨品采購運銷配送之中繼站,因此保管區(qū)域已成為貨品儲運之中心樞紐。故保管空間之有效利用已成為管理者和物流中心業(yè)者努力改善的重要課題。
把商品布置得井井有輥輪式貨架條,使顧客一目了然,把商品信息快地傳遞給顧客,通過商品的感性展示,激發(fā)并加強購買的決心;同時也是售貨員向顧客提供高水準的服務的基本經(jīng)營設施。不論是柜式貨架、櫥式貨架、箱式貨架、吊桿貨架等都是用來放置不同的商品,方便顧客挑選的。一組一組的貨架分隔出銷售的不同品種,組成售貨的班組,使顧客一走進商店營業(yè)廳就能順著貨架構(gòu)成的通道網(wǎng),看到商店經(jīng)營的琳瑯滿目的商品,商店的銷售服務都是在貨架前與顧客直接完成的。
生鮮便利店是便利店中比較特殊的類目,它是以果蔬為主,在陳列上和普通的便利店有很大的不同,下面時尚貨架就為大家介紹下生鮮便利店陳列的幾個基本原則。
1、果蔬分類
這個和普利店是相同的,生鮮便利店分類通常是:大類-中類-細分,根據(jù)果蔬品類來細分到每個商品。
2、人工質(zhì)檢
由于生鮮類商品保質(zhì)期都很短,所以在陳列的時候,必須遵循質(zhì)檢原則。
果蔬類商品擺上貨架之前,必須專檢,防止腐爛變質(zhì)的水果擺上貨架,這樣可以保證店鋪的商品都很新鮮。
3、陳列豐滿
生鮮超市,在商品陳列的時候,盡量保證所有貨架上都裝滿果蔬,商品越多,顧客可選擇的范圍越廣,更容易銷售出去。
4、避免損耗
生鮮超市,商品損耗是不可避免的,所以在陳列商品時,就應當根據(jù)商品的特性來擺放,避免因為錯誤擺放而造成損耗,例如,一堆桃子,如果擺放過高,則底部的就會被壓壞。
超市貨架的優(yōu)點
1、用貨架陳列商品,能的利用有限的營業(yè)空間,把商品布置得井井有條,使顧客一目了然,把商品信息快地傳送給顧客,通過商品的感性展示,激發(fā)并加強購買的決心,同時也是售貨員向顧客提供高水準的服務的基本經(jīng)營設施。
2、用貨架陳列商品,可以有效防潮、防塵、防盜、防破壞等措施,以提高物資存儲質(zhì)量。
超市貨架可分層次展示,組合拆裝結(jié)構(gòu),安裝方便簡單,便于移動使用。雖然這些都是超市貨架的優(yōu)勢,但是超市貨架才要想進一步開拓超市貨架的市場,必須要想辦法設計出更美觀,更方便,給便宜,展示效果好的超市貨架來。
超市貨架安裝起來特別的方便,但是架子的穩(wěn)定性是一個問題,通常一排鏈接的超市貨架穩(wěn)固性很好,單獨的一個放置在那穩(wěn)定性就比較差,超市貨架廠要從穩(wěn)定性上面下工夫,設計出來更結(jié)實牢固的架子。
鋼平臺結(jié)構(gòu)特點:鋼平臺主要有樓面板,主梁、次梁、立柱、護欄、樓梯等安全配套及標準配件構(gòu)成。
A.樓面板:常見的樓面板有鋼制面板、鍍鋅面板、木質(zhì)樓板等。
B.主梁:主梁主要用于支撐整體樓板層,常見的材料為H型鋼等。
C.次梁:次梁主要用于輔助支撐整體樓板層,常見的材料為H型鋼、抱焊梁、矩形鋼等。
D.立柱:常見的立柱類型有圓管、H型鋼、矩管、抱焊立柱。立柱用于支撐整體鋼平臺。
E.護欄:常見的護欄材料有圓管、矩管等材料?,F(xiàn)常見的護欄門有單側(cè)推拉式、雙側(cè)推拉式、雙開式等。
F.樓板扣:用于固定樓板,防止樓板松動