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在干冰顆粒生產(chǎn)過程中,液體二氧化碳流入造粒機中的料斗,由于壓力下降的結(jié)果,凝固成干冰雪。然后通過液壓油缸壓縮,通過擠出模具之后,圓柱狀干冰被擠出。
干冰是一種特殊的產(chǎn)品,在密閉的環(huán)境中會產(chǎn)生大量的二氧化碳。很多朋友會問那么干冰可以存放在冰箱里嗎?今天我們來探討一下干冰關于存放冰箱的問題。
干冰的溫度在零下79攝氏度,是一種極易揮發(fā)的產(chǎn)品,并且在釋放氣體的過程中會釋放出比原來體積大1000倍的氣體,這說明什么呢?將干冰放入可樂瓶內(nèi),稍微輕微搖晃就會瞬時間產(chǎn)生強有力地。所以干冰放在冰箱里是十分危險的行為,藥盡量讓干冰、產(chǎn)生的二氧化碳釋放出來有足夠的空間流通。
許多食品店或冰淇淋店都會購買食品級干冰用來保鮮食品,關于儲存干冰他們又是如何做到的呢?經(jīng)過調(diào)查走訪,許多店鋪表示一般他們會在當天購買干冰,需要用多少的量才會購買,購買回來的干冰少部分放入冰柜內(nèi)并沒有長時間儲存過一段時間會讓冰柜內(nèi)的二氧化碳釋放出一些到空氣中。
作為普通老百姓的我們又該怎么做呢?其實儲存干冰十分方便,經(jīng)過上面的兩個案例我們就可以知道干冰是不易儲存的,也盡量不要放入冰箱內(nèi)長時間儲存,干冰的保質(zhì)期一般在三天左右。我們可以適量購買干冰而不是一次性大量購買,對于剩余的干冰我們應該盡快處理掉,可以讓它在空氣中自由升華。
干冰有許多原因造成的:1,儲存于密閉空間 2,劇烈搖晃干冰液體瓶 只要我們知道干冰的原因和如何處理干冰是可以做到安全使用的。
小空間密閉儲存,干冰
干冰會引發(fā)?這個問題,早在去年11月16日tV-2播出的《是真的嗎》欄目中,就通過現(xiàn)場實驗得到了解答。
參與實驗的主持人,首先按照的方法,在事先準備好的空塑料瓶中放入一點水。隨后用工具從保鮮盒中取出少量干冰。干冰在放入塑料瓶的同時已經(jīng)開始往外噴散煙霧,放入第三塊干冰后蓋上瓶蓋并迅速擰緊后,將塑料瓶置于為實驗的屋內(nèi)。沒過一會兒,一聲爆響,從“屋”內(nèi)再次取出塑料瓶時,瓶體已經(jīng)面目全非。
《是真的嗎》得出的結(jié)果是干冰所需的環(huán)境條件:一是密閉的容器,二是迅速升溫的環(huán)境。換句話說,將干冰存放在密封性能好、體積較小的容器中,的確極易引發(fā)。
解釋
冰箱可能受損,還可能傷人
重慶理工大學物理教師胡南也表示,商家提供用來保溫的干冰數(shù)量較少,如果敞開保存在冰箱內(nèi),一般不會有太大問題。但怕的就像幾個案例所描述的那樣,市民將這些干冰錯誤打包(比如放置于密封的飲料瓶或樂扣密封盒等)之后再儲存于冰箱內(nèi),就可能引發(fā)危險。
因為,家用冰箱冷凍室的溫度通常不會低過-30℃,相較于干冰固態(tài)變氣態(tài)的升華溫度-78℃左右的低溫而言,仍要高出不少,因此容易導致干冰的升華,變成比它固態(tài)體積大600至800倍的氣態(tài)二氧化碳,形成打包密閉容器的氣壓陡增而引發(fā),從而導致冰箱受損。
另外,一位長期從事冰洗維修服務的工程師透露,如將干冰直接置于冰箱內(nèi),又會影響冰箱的溫度調(diào)節(jié)器——調(diào)節(jié)器會誤以為冰箱內(nèi)溫度太低而自動關閉壓縮機,這樣將折損冰箱壽命。
胡南特別提醒:干冰使用不當會有的危險;而且一旦完全從固態(tài)變成氣體,還會使空間內(nèi)二氧化碳濃度升高,嚴重的話會使人窒息。所以,讓它在通風環(huán)境下自然揮發(fā)。