面包展柜使用時(shí)要注意事項(xiàng)：1、面包展柜大概放在平坦的地面上，搬移時(shí)不要硬拖硬拉，應(yīng)輕抬輕放。2、禁止陽光直接照耀展柜，不可避免時(shí)，可以用窗布或太陽傘等遮光，避免漆膜褪色或過早老化，要遠(yuǎn)離暖氣及熱源，避免高溫使面包展柜開裂變形或漆膜掉落。2、禁止陽光直接照耀展柜，不可避免時(shí)，可以用窗布或太陽傘等遮光，避免漆膜褪色或過早老化，要遠(yuǎn)離暖氣及熱源，避免高溫使面包展柜開裂變形或漆膜掉落。3、堅(jiān)持室內(nèi)枯燥通風(fēng)，避免展柜受潮霉變，精品展柜可是過火枯燥易使展柜中的水分損失，簡單變形開裂等。因而，室內(nèi)相對溫度大概控制在當(dāng)?shù)氐牡赜蛳?

面包柜有什么作用？面包店的產(chǎn)品種類繁復(fù)，想要規(guī)律擺放，則需要借助面包展現(xiàn)柜。現(xiàn)在的很多面包柜都會(huì)結(jié)合LED燈帶，讓食品看起來更美麗、更誘人、更有吸引力，勾起顧客的胃口和消費(fèi)欲。2、蛋糕冷藏柜體沒有很好的接地，例如將蛋糕冷藏柜放在帶橡膠輪的臺(tái)架上或木制橡膠之類的絕緣體上，臺(tái)架應(yīng)撤除，以保安全。展現(xiàn)柜可以讓面包分類擺放，看起來更加有序。一些特色面包店還會(huì)專門定制系列面包柜，在顏色以及款式上進(jìn)行組合，打造一致的個(gè)性化店鋪形象。

蛋糕展示柜若長期不使用，應(yīng)切斷電源，保持柜內(nèi)清潔、干燥。要想延長蛋糕展示柜的使用壽命就必須正確的使用和很好的保養(yǎng)維護(hù)蛋糕展示柜。2、加溫除霜：拔掉電源，在冷凍室里放置熱水或其他熱源，使其達(dá)到除霜的目的。只有這樣蛋糕展示柜我們才能使用的時(shí)間長。一個(gè)好的東西必須要很好的保養(yǎng)愛惜，這樣才會(huì)給我們帶來很大的成果。經(jīng)運(yùn)輸?shù)牡案庹故竟駪?yīng)放置兩小時(shí)以上方可通電，通電兩個(gè)小時(shí)后方可放入食品。放入蛋糕展示柜柜內(nèi)食品應(yīng)與室溫一致。物品堆放均勻，堆放食品時(shí)應(yīng)留冷氣流通空隙。