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生態(tài)餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物,以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑。其利用溫室創(chuàng)造出適合動植物生長的環(huán)境,在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個主題的自然物種群落,讓人們無需遠(yuǎn)足便能領(lǐng)略豐富的自然環(huán)境。
綠色生態(tài)餐廳完全按照標(biāo)準(zhǔn)溫室的結(jié)構(gòu)建造,多采用文洛式,覆蓋材料多為PC板或者玻璃,結(jié)構(gòu)保溫性能好,整齊規(guī)范,室內(nèi)各個空間溫度均勻,有利于景觀植物的生長。它可以四季如春,身臨其境會有種世外桃源的感覺,它就是生態(tài)餐廳。傳統(tǒng)餐廳的功能相比,生態(tài)餐廳更加注重人與自然的和諧,人與環(huán)境的綠色平衡,是通過現(xiàn)代化只能溫室和原生態(tài)自然景觀的有機(jī)融合,營造一種舒適、綠色、健康的就餐環(huán)境。生態(tài)餐廳又稱"綠色餐廳",是現(xiàn)代都市倡導(dǎo)的是一種新的休閑理念,是近年來人們對健康飲食的追求和對田園風(fēng)光的向往而興起的一種新型餐飲形式。
溫室休閑項目具有可操作、適用范圍廣、可塑性強(qiáng)等優(yōu)點,空間體量可以根據(jù)項目需求設(shè)置,有非常好的市場發(fā)展空間。我們認(rèn)為,現(xiàn)有的各類溫室產(chǎn)品全部具有提升附加價值,實現(xiàn)休閑化升級的基礎(chǔ)條件。
溫室鋼結(jié)構(gòu)連接的埋件均設(shè)置在基礎(chǔ)頂部, 埋件的設(shè)計也是基礎(chǔ)設(shè)計中一個重要的組成部分。鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)土觀光、鄉(xiāng)野休閑、鄉(xiāng)俗體驗、鄉(xiāng)居度假為目的,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民生活為基本載體的旅游活動。埋件與上部結(jié)構(gòu)連接方式主要有鉸接、固結(jié)及彈性連接等方式, 根據(jù)連接方式的不同, 設(shè)計和構(gòu)造方法也不同,但所有埋件必須保證與基礎(chǔ)的良好連接,并保證將上部結(jié)構(gòu)傳來的力正確地傳給基礎(chǔ)。
主體部分主要滿足強(qiáng)度和剛度方面的要求; 支座部分作為玻璃的支撐主要預(yù)留一些通長支撐槽或鑲嵌槽; 鑲嵌部分位于玻璃外側(cè)的部分需設(shè)有專門用于安裝橡膠密封的凹槽,可用于固定橡膠密封件, 也可與小型鋁合金或不銹鋼件配合固定玻璃。
連棟溫室大棚骨架一定要根據(jù)實地環(huán)境來選購適宜的材料,由專業(yè)的設(shè)計人員進(jìn)行測量設(shè)計,以保證建造的溫室堅固耐用。
﹙1﹚透光率高、光照均勻 由于承重結(jié)構(gòu)的特點,Venlo型溫室屋面采用了透光率很高的玻璃作為采光材料。同時采用專用鋁型材作為屋面梁,大大減少了屋面梁的斷面尺寸,加之省去了屋面儃條和連接件等,減少了整個屋面體系的遮光,使整個溫室的透光率大大提高。系統(tǒng)選用的紙簾(參見下圖)及國產(chǎn)水泵系統(tǒng)、國產(chǎn)低壓大流量風(fēng)機(jī)。這種文洛型玻璃溫室來源于歐洲各國,此特點很好的適應(yīng)了歐洲冬季光照少的特點,成為其大量推廣和使用的重要因素。此外,由于采用結(jié)構(gòu)相同的小屋面,是溫室內(nèi)光照的分布也更加均勻,為作物的均勻光創(chuàng)造了條件,尤其適用于溫室育苗和對光照一致性要求較高的花卉生產(chǎn)。
溫室大棚設(shè)計的主要目的是要保證所建造的溫室大棚安全適用,能夠在規(guī)定的期限內(nèi)滿足各種預(yù)期的功能要求,并且要經(jīng)濟(jì)合理。
基礎(chǔ)工程
溫室基礎(chǔ)具有承載主體結(jié)構(gòu)恒載、風(fēng)載、雪載、隔絕地溫等作用。綜合考慮溫室的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性,根據(jù)施工地土質(zhì)耐力、地下水位及設(shè)計荷載等要求,避免溫室不均勻沉降、防止柱子扭曲和剪切變形,溫室四周采用240mm鋼筋混凝土圈梁,四周砌筑0.5米擋水墻?;A(chǔ)埋深至施工地凍土層。2毫米時,太陽輻射的能量全部被水膜吸收并帶走,這一點相當(dāng)于遮蔭。溫室內(nèi)部點式獨立基礎(chǔ)采用c25混凝土分部澆筑,基礎(chǔ)埋深按實際情況取值大于凍土層厚度,基礎(chǔ)面標(biāo)高詳見基礎(chǔ)平面圖?;A(chǔ)頂部預(yù)埋螺栓,與上部鋼柱聯(lián)接。條形基礎(chǔ)及獨立基礎(chǔ)上預(yù)埋件標(biāo)高按南北雙向找坡3.0‰。
地質(zhì)資料:本設(shè)計地基承載力標(biāo)準(zhǔn)值fka≥100kPa,施工開槽后必須由甲方、施工單位及當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)部門一起按有關(guān)施工規(guī)范驗槽,如與設(shè)計不符必須通知有關(guān)設(shè)計人員洽商解決。