磷酸三鈉，無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無水物或含1～12分子的結(jié)晶水，無臭。在干燥空氣中易潮解風化，生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在水中幾乎完全分解為磷酸氫二鈉和。食品添加劑磷酸三鈉為白色無嗅晶體或顆粒，或晶狀粉末?？扇苡谒?，不溶于。襄陽高隆磷化工有限責任公司秉承“誠信、效能、敬業(yè)”的經(jīng)營理念，為用戶提供完善的售后服務，把質(zhì)優(yōu)價惠的產(chǎn)品奉獻給我們現(xiàn)在及將來的客戶，我們愿與國內(nèi)外的企業(yè)、經(jīng)銷商一起廣泛合作，共同發(fā)展。

在珠三角地區(qū)，工業(yè)磷酸主要用于拋光。使用中常會加入硫酸、等物質(zhì)以達到效果。由于磷酸的價格相對較高，一些不法商販利益熏心，常會在磷酸中摻假以謀取高額利潤。常見的摻假方法有兩種。1、 添加硫酸：

            鑒別方法： 量取20ml工業(yè)磷酸于燒杯中，用純水稀釋至100ml。加入20ml溶液，搖勻。未人為添加硫酸的樣品應該是比較清澈的，而人為添加過硫酸的樣品由于生成硫酸鋇沉淀使溶液變成乳白色。

      2、加水。

           鑒別方法：直接用比重計測量，密度低于1.689，測說明磷酸中添加了水。

實踐證明，的用量可適當減少（但不能低于100毫升），不能過多。過多了，會使結(jié)果偏低；加入檸檬酸的作用是阻止硅形成硅鉬酸喹啉黃色沉淀，以消除硅對磷測定的干擾。這主要是由于有檸檬酸存在時，檸檬酸與鉬酸鹽能生成絡合物，此絡合物離解出來的鉬酸根離子的濃度，只能使磷生成磷鉬酸喹啉沉淀，而硅不生成沉淀，從而消除硅的干擾。但檸檬酸量要適當，過多會使沉淀不完全；過少，沉淀的物理性能欠佳。因此，配制時要嚴格按照操作規(guī)程進行。