憑借高品質(zhì)口感，哈根達斯在全球各地已成為高i檔冰淇淋的標志。自1984年，哈根達斯在大中華區(qū)門店于香港落戶后，經(jīng)過26 年的發(fā)展，截止到2010已在中國擁有百余家專賣店。在大中華區(qū)，所有銷售的哈根達斯冰淇淋產(chǎn)品100%由法國進口。

哈根達斯的名稱很歐洲化，但其實并不來自歐洲，只是由兩個合成的字所組成，它甚至在北歐沒有任何分店。投資者只需將設(shè)備調(diào)試好，準備好制作冰淇淋的原材料，即可投入運營。品牌現(xiàn)由通用磨坊持有。在美國和加拿大，產(chǎn)品為雀巢旗下品牌。哈根達斯通過獨特的營銷策略，在中國已經(jīng)成為了冰激凌品牌，其中月餅冰激凌口味深入人心——甚至成為某種生活標志。哈根達斯在已經(jīng)成熟的冰激凌市場取得了高i檔次消費者的認可與歡迎，其品牌營銷手段成為業(yè)內(nèi)經(jīng)典案例。

冰淇淋與火鍋的融合也是很大的特色，更是將品牌推上來業(yè)界的頂i尖地位，在市場上獲得了好評無數(shù)。所有產(chǎn)品全部采取標準化的操作流程，沒有技術(shù)和經(jīng)驗的要求，一教即會，輕松上手，創(chuàng)業(yè)就是如此簡單。哈根達斯在經(jīng)營中已經(jīng)奠定了扎實的客源基礎(chǔ)，回頭客德概率在百分之九十八。哈根達斯已經(jīng)在市場上有了深遠的品牌影響力，選擇哈根達斯加盟絕i對非常賺錢，加盟商能夠利用哈根達斯在市場上的現(xiàn)有資源為店鋪進行宣傳。哈根達斯占據(jù)市場優(yōu)勢，說到冰淇淋人人都可以想到哈根達斯，現(xiàn)在開分店是非常明智的，希望感興趣的朋友們能夠把握機會。

水果i冰淇淋是一種冰淇淋，在制作冰淇淋時配加如各式新鮮水果，可滿足不同口味的需要，深得人們喜愛。尤其是在烈日炎炎的夏季深受青年和兒童的喜歡。

多種水果味，冰涼爽口，是夏令佳飲。

傳統(tǒng)配方原料配方(成品600克)牛奶340克 白砂糖140克 雞蛋黃2只 鮮奶油100克 白葡萄干8克糖漬檸檬皮8克 糖漬紅櫻桃8克 糖生姜8克桔子香精，香草香精、莧菜紅色素適量。1.將白葡萄干、檸檬皮、紅櫻桃和糖生姜切成小粒，放入鍋中，加入白砂糖30克和清水30毫升煮爛。在炎熱的夏天里，除了在穿搭上覺得特別的欣賞以外，在吃這方面大家應(yīng)該都會一口銅異口同聲的說出雪糕，相信每個人都是非常喜歡吃雪糕的，因為它不僅吃起來味道特別的好，而且涼涼的，在夏天這種炎熱的天氣里吃上一口涼涼的東西，真的是一件非常幸福的事情。冷后，加入桔子香精和香草精拌勻，放入冰箱中，備用。2.將牛奶和砂糖煮到將近沸騰，離火冷卻，用漏網(wǎng)濾去雜質(zhì)。3.將蛋黃放在碗中用打蛋器打發(fā)，加入牛奶攪勻，再倒入鍋中煮熱。4.將鮮奶油打至泡沫狀，倒入蛋黃i牛奶和莧菜紅色素拌勻，置冰箱中冷至4℃。5.把上述材料倒入手搖冰淇淋器中，搖成冰淇淋，趁未凝固時，加入水果碎粒，拌勻。倒入模型中，進冰箱冷凍即可。