雞蛋冰激凌脆筒的做法

材料：2個(gè)雞蛋，牛奶（隨便什么牛奶），糖，提前準(zhǔn)備好的脆筒。
 做法:1、把雞蛋蛋白、蛋黃分離，取蛋白，打勻。3、果汁冰糕，23°脆筒批發(fā)，主要特征：糖度低，突出的是水果的原味與芳香，口感清爽，方舟脆筒廠家，無(wú)脂肪。2、牛奶放鍋里煮（不要冒泡），再把牛奶倒入打好的蛋白中攪拌。3、再放入鍋中煮1分鐘，后放入冰箱冰凍即可。食用時(shí)拿出冰凍好的冰激凌放置在脆筒中，香甜美味的雞蛋冰激凌脆筒就做好了。

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脆筒冰淇淋作為一款集合了諸多優(yōu)勢(shì)的冰淇淋品類(lèi)，在市場(chǎng)極具有開(kāi)發(fā)潛力。只要企業(yè)能在產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，針對(duì)消費(fèi)者找準(zhǔn)差異化賣(mài)點(diǎn)，塑造獨(dú)yi無(wú)二的品牌形象，就能將自己的脆筒冰淇淋打造成人人愛(ài)不釋手的產(chǎn)品！

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按型態(tài)性質(zhì)分：冰淇淋分為軟質(zhì)和硬質(zhì)。軟質(zhì)的冰淇淋是像我們所吃的甜桶或者圣代。硬質(zhì)的則像那種一般我們吃的紙碗裝的冰淇淋，冰棒，雪糕，冰淇淋球。 按品種分主要分為三種。