隧道式速凍裝置、經(jīng)濟(jì)的快速凍單體貨盤裝的多種形狀、多種類型的產(chǎn)品，可實現(xiàn)產(chǎn)品的連續(xù)進(jìn)出貨，適合流水線加工，隧道式速凍機(jī)裝置主要用于肉類、水產(chǎn)品以及部分果蔬的快速速凍：隧道（網(wǎng)帶）式速凍機(jī)裝置主要用于調(diào)理食品如水餃、包子、湯圓、也可用于單體或盤裝肉類、水產(chǎn)品的快速凍成。風(fēng)機(jī)葉片采用壓鑄鋁制成，風(fēng)筒為304不銹鋼材料，電機(jī)防護(hù)等級達(dá)到IP55。

產(chǎn)品構(gòu)造：

設(shè)備材料：使用SUS304不銹鋼。

設(shè)備保溫：高密度的多層發(fā)泡，保溫性能優(yōu)異。

食品輸送：SUS04食品專用輸送網(wǎng)帶，速度及松緊可以自動調(diào)節(jié)。

設(shè)備尺寸：隧道長和寬具體的尺寸根據(jù)不同的設(shè)計方案而定。

設(shè)備系統(tǒng)：采用PLC自動程序操控系統(tǒng)。

升降裝置：機(jī)械整體可以升降，便于清洗維護(hù)。

冷風(fēng)循環(huán)：大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇，冷速快而且均勻，兩端帶雙重鎖氣功能，有效的減少冷氣流失。

電氣控制：中英文的操作系統(tǒng)，人機(jī)界面 PLC自動程序操控系統(tǒng) 模塊可編程控制。

操作系統(tǒng)：中英文的操作系統(tǒng)，人機(jī)界面 PLC自動程序 模塊可編程控制，預(yù)先輸入速凍工藝，系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進(jìn)行降溫保溫等操作。

螺旋式速凍機(jī)設(shè)備廠家

速凍水果能基本上保持水果原有的自然形狀和風(fēng)味;在貯藏期間其色、香、味和維生素沒有顯著變化。速凍水果絕大部分用于制作其他食品，如果醬、果凍、蜜餞、點(diǎn)心、果汁汽水和冰淇淋等。材質(zhì)：整體采用食品級304不銹鋼加工成型，內(nèi)置保溫材料，保溫厚度達(dá)160mm，性能特別強(qiáng)。水果速凍從加工、保藏到運(yùn)輸、銷售都要有制冷裝置(冷藏鏈)，總的能源消耗較其他加工方法多，因而產(chǎn)品成本高。

針對凍品速凍特點(diǎn)設(shè)計工藝結(jié)構(gòu)參數(shù)，超大有效表面積；單體速凍不粘連，蒸發(fā)溫度與速凍室內(nèi)溫度差減小，融霜周期延長，充分滿足要求；利用-35℃庫內(nèi)溫度和隧道下吹風(fēng)的流化床原理和表層凍段的振動裝置令凍品在懸浮和變頻傳送網(wǎng)帶的共同作用下將產(chǎn)品由 15℃降至-18℃，均勻快速單體，出貨自動落料。蒸發(fā)器、風(fēng)機(jī)、導(dǎo)風(fēng)裝置、振動裝置的有機(jī)組合，形成均勻穩(wěn)定的凍品懸浮與負(fù)反饋的流態(tài)化床多向單體著風(fēng)，使凍品的單體更加快速，品質(zhì)統(tǒng)一。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格，并可按用戶要求設(shè)計和制造。

螺旋式速凍機(jī)設(shè)備廠家

速凍機(jī)一般可以分為隧道式速凍機(jī)、推進(jìn)式速凍機(jī)、螺旋式速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)等。

隧道式速凍機(jī)產(chǎn)品介紹：

隧道式速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)最為簡單的速凍機(jī)，按使用的輸送帶形式的不同可分為網(wǎng)帶式和板帶式。網(wǎng)帶式速凍隧道使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種，網(wǎng)帶式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行可靠，使用壽命長。荷包蛋速凍機(jī)荷包蛋速凍機(jī)哪里賣分類速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。網(wǎng)帶上下都能通風(fēng)，速度快。增加打帶裝置，改變吹風(fēng)方式，容易實現(xiàn)流態(tài)化。

隧道速凍機(jī)海鮮速凍單凍機(jī)流態(tài)化速凍廠家水果單體速凍不粘連

1、采取簡單、清潔方便的設(shè)計理念，不需要停機(jī)除霜，能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率；

2、液氨迪凍機(jī)的工作溫度可在－30~-120℃任意設(shè)定，可速凍各種海鮮、肉送、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時快餐和烘焙食

品等等。

3、控制系統(tǒng)由西門子PLC可編程序控制主機(jī)、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實時報警裝置、變頻調(diào)速器等組成；

4、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板，為一鍵式啟動模式、其簡單易學(xué)，所有運(yùn)行數(shù)據(jù)一目了然，并可隨時調(diào)整運(yùn)行速度和速凍溫

度，實時監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度變化；

5、隧道內(nèi)冷量循環(huán)和抽排風(fēng)系統(tǒng)由專用電機(jī)和低溫風(fēng)扇（專利技術(shù)）組成，隧道內(nèi)的低溫風(fēng)機(jī)毋須停機(jī)除霜，可連續(xù)運(yùn)行而不被

凍住，同時確保食品快速均勻凍jie和冷媒被zuida效率地利用；

6、速凍所需的液氨量，根據(jù)設(shè)定的溫度自動調(diào)節(jié)閥門的開啟度，在保證隧道內(nèi)溫度均勻的情況下，zuida限度的節(jié)省液氨的用量；

7、速凍機(jī)碰道上蓋可垂直升降，下部內(nèi)槽采用傾斜匯集排水結(jié)構(gòu)，可充分清洗碰道內(nèi)部，保證被凍食品衛(wèi)生安全；

8、速凍機(jī)采用分段式設(shè)計，現(xiàn)場吊裝、組裝快捷方便。
螺旋式速凍機(jī)設(shè)備廠家