魚餌，即魚吃的食物。是垂釣時魚類上鉤的食物，進一步的講，是在垂釣中能夠起到聚魚作用或能夠誘魚上鉤的一切可以使用的物質。也是必不可少的一樣東西。 按誘魚原理分，魚餌可分為真餌和假餌。釋義：釣魚時裝于魚鉤之上用以魚上鉤的食物，　此食物多為蚯蚓或飼料調和的面團，其它一些魚類喜食的事物，凡可以掛在魚鉤上皆可以作為魚餌。魚餌在一定的語境內也表示被利用者，即因為某種目的而被利用的人或物。

先說魚餌大小的變化。在剛開始下鉤時，魚餌一定要大，目的完全在于誘魚。當魚逐漸開始上鉤時,可將餌的大小恢復正常。如果上魚的速度越來越快，便應改為低于正常的小餌。這一方面可提高魚吃餌的準確度；另一方面也可防止集魚量過大，魚群亂搶食誰也吃不著。若上魚率有明顯降低的趨勢，則應加大魚餌，邊釣邊注重誘魚。水池淺的魚常有這種情況。

比如刮風天釣魚很難拋餌，也需用增加粘硬度的方法來解決。任何一種餌，無論是增加了粘度還是增加了硬度，比重都會比原來大，尤其是增加粘度，變化更大。有時魚池的水很深，這樣餌在落底過程中損失較多。這時應造當?shù)卦黾羽D的粘硬度，或較少地增加粘硬度而改上稍大一點的餌。這些都可保證落底后鉤上有餌。一般來說，單純增加硬度對霧化效果影響較小，而增加粘度則對霧化效果影響較大。但增加粘度可提高餌在鉤上的保持性。
魚餌細微之處，是魚餌生產廠家需要研究的工作，也是競技釣手需要掌握的。按使用的時代劃分，可以分為現(xiàn)代餌料和傳統(tǒng)餌料?，F(xiàn)代餌料，是使用現(xiàn)代誘魚技術，經科學配方和工業(yè)化生產的餌料。傳統(tǒng)餌料，是指沿用過去的餌料使用方法和習慣，自己采集和加工的餌料。像蚯蚓一類的蟲餌、自己制作的餌料，從誘食原理到制作方法，都是傳統(tǒng)模式?？傮w上說，現(xiàn)代餌料具有科技含量高、適應性強的特點。