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東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。
減壓保鮮法:這是一種新式的蔬果儲存法,有很好的保鮮作用,且具有辦理便利,操作簡略,本錢不高l級長處,英、美、德、法等一些國家已研發(fā)出了具有規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的低壓集裝箱,已廣泛應(yīng)用于長途運(yùn)輸蔬果中。加壓保鮮:是由日本京都大學(xué)糧科所研發(fā)成功的,利用壓力制造食物的辦法,蔬菜加壓滅菌后可延長保鮮時刻,提高新鮮滋味,但在加壓狀態(tài)下酸無法發(fā)揮作用,因而把握在l好吃的狀態(tài)下,保存咸菜和水果為l理想。
果蔬冷庫節(jié)能的辦法冷庫耗能的要素主要包含冷庫制冷系統(tǒng)的功能,制冷劑的選型,壓縮機(jī)冷凝器和蒸發(fā)器的選型,冷庫的規(guī)劃及平面布局,冷庫隔熱層的類型和厚度,冷庫進(jìn)出貨品的次數(shù),冷庫外門的隔熱功能等,要進(jìn)步冷庫制冷功率則一切的要素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。
節(jié)能冷庫降低能耗的途徑一般分為兩部分:1)削減冷庫冷負(fù)荷,(2)冷庫設(shè)備選型。
果蔬冷庫的節(jié)能
果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板、制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制作好,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場裝置后成為安裝冷庫或土建冷庫或半安裝半土建冷庫,且?guī)烊菀话阈∮?00m3,以用于保鮮儲藏的冷庫。按規(guī)劃溫度分類,果疏微型冷庫歸于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統(tǒng)、倉庫、控制系統(tǒng)等組成。
影晌果蔬冷庫能耗的要素及冷庫節(jié)能辦法
冷庫貯藏期管理。水果冷藏的適宜溫度因品種而異,大多數(shù)晚熟品種以-1-0℃的冷庫為宜。冷庫的濕度以90%為宜。水果采收后,必須盡快冷卻(預(yù)冷至0℃左右),l好在采收后1-2天內(nèi)入冷庫。因為采下的果實在氣溫21℃下延遲1天,在0℃下就會減少10-20天的貯藏壽命,因此,采后經(jīng)過分級挑選的果實,入冷庫后3-5天內(nèi)應(yīng)迅速冷卻到-1-0℃貯藏。冷庫貯藏水果的管理工作,主要是調(diào)節(jié)控制冷庫貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種,在不同期對溫度的要求,控制冷庫制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜,而阻礙熱的傳導(dǎo),影響冷卻效應(yīng),并且因結(jié)霜,致使冷庫庫內(nèi)濕度過低,故應(yīng)定期升溫除霜,并及時淋濕或噴霧調(diào)節(jié)冷庫濕度。冷庫的通風(fēng)換氣宜在夜間進(jìn)行,若冷庫庫內(nèi)二氧化碳積累過多,可裝置空氣凈化器,也可用7%的燒l堿吸收。
那么為什么食物生鮮冷庫建造說冷庫規(guī)劃方案很重要?這個要從咱們的機(jī)組選用、制冷方法、保溫功能、管道規(guī)劃等幾個便利來詳述。庫規(guī)劃方案挑選好的功能的機(jī)組可以給后期的能耗上節(jié)約3-5%/年的費(fèi)用;制冷方法的挑選,更是需求依據(jù)食物生鮮冷庫的溫度、以及施工地域來考慮。 比如我國在南邊跟北方相同需求規(guī)劃裝置一套冷凍庫,那么這2者的制冷放方法卻天壤之別。食物生鮮物流冷庫建造保溫材料的挑選應(yīng)該依據(jù)溫度需求來參閱,不能一味的只在乎前期的出資本錢。
冷庫板的保溫作用對后期的冷庫機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)能耗要影響到3-5%。所以食物生鮮冷庫裝置規(guī)劃方案的保溫功能也十分重要。好的食物生鮮冷庫規(guī)劃方案,應(yīng)該是在管道選用上也需求十分的注重。不同的冷庫需求庫溫對管道的規(guī)劃走向影響十分大。