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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等
西餐廚師服講究的那些事
三、領(lǐng)巾
西餐廚師服的領(lǐng)巾因顏色不同代表著廚師的等級不同。
紅:初級
黃:中級
藍:高i級
白:
四、衣襟
西餐廚師服衣襟用簡潔的衣扣裝飾,左側(cè)胸口或腹部位置配貼身口袋。
五、手臂
西餐廚師服在手臂外側(cè)上方配有口袋,裝有廚師服的隨身餐具和筆,方便廚師試菜和記錄。
如何判斷制服是否合身
一.橫襠:
酒店廚師工服西褲的襠部不可太低,不然會顯得很拖沓,剛好包住臀部就好。
二.褲長:
酒店廚師工服后面的褲長要蓋住鞋跟的三分之一或三分之二,前面在皮鞋上面自然處置形成一個小的褶,看上去比較自然。
三.衣長:
酒店廚師工服衣長就要看版型了,有長款、短款、常規(guī)款,常規(guī)款的西服衣長在臀部的二分之一處。
工裝定制的必要性
規(guī)范員工行為
當員工穿上工作服以后,將迅速進入工作狀態(tài)。因為工作服是自律、專業(yè)以及忠于職守的體現(xiàn),這無疑起到規(guī)范員工行為,增強紀律觀念的作用。
樹立企業(yè)形象
讓員工穿著制服既是對員工個人形象的包裝,也是對企業(yè)形象的包裝。成功企業(yè)的經(jīng)驗告訴我們一家具有專業(yè)形象的企業(yè)更容易在商海的表現(xiàn)中脫穎而出。形象能夠轉(zhuǎn)化為企業(yè)在市場和客戶面前的制勝法寶。
廚師工作服上的紐子顏色怎么分等級
世界各國的廚師,工作時穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的,都是白色的高帽,戴上這種帽子操作,有利于衛(wèi)生,可避免廚師的頭發(fā)、頭屑掉進菜中。不過蕞先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛(wèi)生著眼,而是作為一種標志。但戴的帽子是一致的,都是白色的高帽,戴上這種帽子操作,有利于衛(wèi)生,可避免廚師的頭發(fā)、頭屑掉進菜中。 希臘的中世紀,動i亂頻繁。每遇戰(zhàn)i爭,城里的希臘人就逃入修道院避難,有一次,幾個著廚師逃入修道院,他們?yōu)榘踩鹨?,打扮得象修道士一樣,黑衣黑帽。他們與修道院的修道士相處得很好,每天都拿出他們的手藝來為修道士做菜。日子一長,他們覺得應(yīng)該把自已與修道士在服飾上區(qū)別開來,于是就把修道士戴的黑色高帽改為白色。因為他們是名廚師,所以其他修道院的廚師也競相仿效。