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作用剖析
微生態(tài)制劑又稱微生態(tài)調(diào)節(jié)劑,是根據(jù)微生態(tài)原理制備的制劑。其目的是調(diào)整微生態(tài)失調(diào),保持生態(tài)平衡,提高人體的健康水平,以達(dá)到防病、治i病的效果。
微生態(tài)制劑在20世紀(jì)70年代興起時(shí),被認(rèn)為只有活的微生物才能起到微生態(tài)的平衡作用,因此認(rèn)定微生態(tài)制劑是活菌制劑,甚至有一段時(shí)間,把微生態(tài)制劑就稱為“活菌制劑”。但隨著科學(xué)研究的深入,微生態(tài)制劑的不斷發(fā)展,大量資料證明,死菌體、菌體成份、代謝產(chǎn)物也具有調(diào)整微生態(tài)失調(diào)的功效。
因此在1994年德國海德堡召開的國際微生態(tài)學(xué)術(shù)討論會(huì)上,對(duì)微生態(tài)制劑(益生菌)下的定義為:“益生菌是含活菌和(或)死菌,包括其組分和產(chǎn)物的活菌制品,經(jīng)口或經(jīng)由其它粘膜途徑投入,旨在改善粘膜表面處微生物或酶的平衡,或者刺激特異性或非特異性免疫機(jī)制”。這一定義非常明確地回答以下重要問題:
(一)微生態(tài)制劑的有效成份是活菌、死菌及代謝產(chǎn)物。
(二)微生態(tài)制劑的作用一是調(diào)整微生態(tài)和酶的平衡,另一是提高免疫功能,這一定義較科學(xué)的全面的解釋了微生態(tài)制劑已被國內(nèi)外絕大多數(shù)學(xué)者所接受。同時(shí)我國衛(wèi)i生部同樣也認(rèn)可這一觀點(diǎn),因此在衛(wèi)i生部制定的“益生菌類保i健食品評(píng)審規(guī)定”中第三條規(guī)定:“益生菌菌種必須是人體正常菌群的成員,可利用其活菌、死菌及其代謝產(chǎn)物。
連續(xù)發(fā)酵法(continuous fermentation)
連續(xù)發(fā)酵又稱連續(xù)培養(yǎng),連續(xù)發(fā)酵過程是當(dāng)微生物培養(yǎng)到對(duì)數(shù)期時(shí),在發(fā)酵罐中一方面以一定速度連續(xù)不斷地流加新鮮液體培養(yǎng)基,另一方面又以同樣的速度連續(xù)不斷地將發(fā)酵液排出,使發(fā)酵罐中微生物的生長和代謝活動(dòng)始終保持旺盛的穩(wěn)定狀態(tài),而pH值、溫度、營養(yǎng)成分的濃度、溶解氧等都保持一定,并從系統(tǒng)外部予以調(diào)整,使菌體維持在恒定生長速度下進(jìn)行連續(xù)生長和發(fā)酵,這樣就提高了發(fā)酵的生長效率和設(shè)備利用率。
開放式連續(xù)發(fā)酵
在開放式連續(xù)發(fā)酵系統(tǒng)中,培養(yǎng)系統(tǒng)中的微生物細(xì)胞隨著發(fā)酵液的流出而一起流出,細(xì)胞流出速度等于新細(xì)胞生成速度。因此在這種情況下,可使細(xì)胞濃度處于某種穩(wěn)定狀態(tài)。另外,最后流出的發(fā)酵液如部分返回(反饋)發(fā)酵罐進(jìn)行重復(fù)使用,則該裝置叫做循環(huán)系統(tǒng),發(fā)酵液不重復(fù)使用的裝置叫做不循環(huán)系統(tǒng)。
觸摸屏控制設(shè)計(jì),專門為動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)設(shè)計(jì)的功能強(qiáng)大軟件包,性能穩(wěn)定;外加計(jì)算機(jī)終端遠(yuǎn)程控制,可實(shí)現(xiàn)反應(yīng)器的運(yùn)行參數(shù)顯示、控制、校正、存儲(chǔ)、查詢等功能,功能強(qiáng)大、使用方便。
可查看操作記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄、閥門動(dòng)作記錄等;如出現(xiàn)問題,可方便查找到問題的根源;比如說是否出現(xiàn)誤操作閥門誤動(dòng)作等;
提供IQ、OQ等驗(yàn)收文件,提供<設(shè)備維護(hù)操作手冊(cè)>,提供設(shè)備配置資料及證書,提供安裝、操作培訓(xùn)等服務(wù),可按要求進(jìn)行FAT和SAT服務(wù)。
中藥提取設(shè)備對(duì)工藝的影響
1、提取工序控制
(1)加料控制藥材投入提取罐內(nèi),加入藥材的5-l0倍的溶劑。用液位控制法控制溶劑加入量,(2)動(dòng)態(tài)提取動(dòng)態(tài)提取是中藥提取工序的核心,要求控制罐內(nèi)藥液溫度、保持罐內(nèi)壓力為常壓,并管理藥液循環(huán)通道內(nèi)電磁閥門和手動(dòng)閥門的開、關(guān)及藥液循環(huán)泵和熱油泵的啟動(dòng)和停止。中藥提取過程通常采用的溶劑(溶媒)有水或乙醇等。提取溶劑不同,對(duì)控制需求也不一樣。用水作溶劑時(shí),放空閥要在提取過程中始終處于開啟狀態(tài),即罐內(nèi)壓力為常值,只需要在發(fā)生意外(如排氣通道堵塞)時(shí),報(bào)警即可。醇類作溶劑時(shí),放空閥要始終處于關(guān)閉狀態(tài),欲維持罐壓為常值,其調(diào)節(jié)情況與水作溶劑時(shí)不同。
2 中藥提取設(shè)備測(cè)控參數(shù)檢測(cè)參數(shù):提取罐內(nèi)的溫度、提取罐內(nèi)的壓力、提取罐內(nèi)的液位、冷卻器的冷卻水進(jìn)口溫度和出口溫度,熱油泵的出油口溫度和進(jìn)油口溫度等??刂茀?shù):提取罐溫度、提取罐壓力、進(jìn)料控制、出料控制、循環(huán)泵、熱油泵,自吸泵和出液泵的啟動(dòng)和停止控制等。
3 自控要求根據(jù)中試工藝不確定性的特點(diǎn),提取部分的自控設(shè)計(jì)要求是在有限和固定的設(shè)備、管線的條件下,方便而靈活地實(shí)現(xiàn)不同提取模式的全過程自動(dòng)控制,即要求既可以“水提取”,也可以“醇提取”;既可以“單罐提取” ,也可以“雙罐提取”;既可以是“循環(huán)提取”,也可以“非循環(huán)提取”。提取罐加液補(bǔ)液、提取罐升溫和恒溫、藥物浸取、循環(huán)提取、提取液出料、直至提取結(jié)束或再次提取的全過程都是可靠、自動(dòng)地完成。
提取部分的自動(dòng)控制回路主要包括了提取罐溫度自動(dòng)控制;提取罐定量和加液自動(dòng)控制;提取罐出料自動(dòng)控制;提取罐、提取液儲(chǔ)液罐的溫度自動(dòng)檢測(cè);提取液儲(chǔ)液罐的液位自動(dòng)檢測(cè)。一批藥材的提取次數(shù)、提取溫度和循環(huán)時(shí)間是由工藝確定的。采用熱油對(duì)具有夾套的提取罐加熱,煎煮罐中的藥材,同時(shí)用循環(huán)泵循環(huán)藥液。