廣州市錦天化工科技有限公司----食品級冰醋酸價格；

乙酸，也叫冰醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學(xué)方程式CH3COOH，是一種有機(jī)化學(xué)一元酸，為食用醋主要成分。純的沒有水乙酸（冰醋酸）是沒有顏色的吸水性固態(tài)，凝點為16.6℃（62℉），凝結(jié)后為沒有顏色結(jié)晶，其溶液中呈酸性且蝕性強(qiáng)，蒸氣和鼻有刺激功效。食品級冰醋酸價格

【功效】

乙酸可作為酸值調(diào)理劑、堿化劑、腌制劑、增味劑、香辛料等。它也是非常好的抗微生物劑，這關(guān)鍵歸功于其可使pH減少至小于微生物適宜生長發(fā)育需要的pH。乙酸是在我國運(yùn)用蕞開始、應(yīng)用數(shù)蕞多的怪味劑，關(guān)鍵用以復(fù)合調(diào)味料、配置蠟、水果罐頭、奶酪、水晶果凍等。食品級冰醋酸價格