本公司主要經(jīng)營：其他餐具, 消毒餐具、酒店餐飲行業(yè)餐具的清洗,消毒,包裝,配送,飯店,。

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南寧康輝餐具消毒服務有限公司位于廣西南寧，是一家專業(yè)從事餐具清洗消毒的公司，擁有目前國內(nèi)先進的餐具清洗、高溫消毒、包裝自動化流水線設備，并配以強大的配送中心，是一家專業(yè)的餐具消毒服務中心。3mg/L④餐飲具上的大腸菌群每100平方厘米少于3個(發(fā)酵法)，不得檢出致病菌。能夠有效地保障酒店、餐館等的清洗消毒需求，為用戶提供放心的消毒餐具。

 餐具集中消毒實施的關(guān)鍵優(yōu)勢在于：

       （1）提高了消毒合格率，使預防為主的方針落到實處。有的餐館因沒有必要的消毒設備，只能對餐具進行簡單的沖洗，而無法進行消毒；有的雖然購買了消毒設備，但為了節(jié)約成本也常常偷工減料，使得消毒設備成了擺設。

       （2）降低了餐館餐具的消毒成本。餐館使用消毒中心的餐具，一是不再需要專門購置消毒設備和餐具，二是不再需要雇用洗碗工，更不需要為餐具更新?lián)Q代的額外付出。

　餐具用煮沸消毒法，是簡便、經(jīng)濟可靠的消 毒方法。每個家庭應備用多塊抹布，便于更換清洗消毒。塑料餐具，塑料餐具是一種已樹脂為原材料的，這種材料比瓷器更結(jié)實，不易碎，色彩等都比普通的瓷器更加的鮮明，深受酒店的喜愛。也可把待消毒的餐具放入蒸籠內(nèi)加熱，消毒時間從水沸騰后又蒸汽冒出時算起，維持30min。也可采用 化學消毒，用含250-500mg/L有效氯的溶液浸泡30min，取出用清水沖洗，放保潔柜中保潔。

　　板、刀、剪等，可采取洗燙方法消毒。砧板應分生、熟兩塊，且熟食的砧板應采用有效氯500mg/L的含氯消毒用劑定期浸泡或擦拭，作用時間30min，然后用清水洗凈。2、洗碗機應水平放置，要遠離石油的氣爐等熱源，也不要長期讓陽光直射洗碗機，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。除舊迎新是咱中國人過年的傳統(tǒng)。每逢過年，家家戶戶都要打掃衛(wèi)生，可以說年前的大掃除是每年家里做大掃除最徹底的一次了。但是，大家往往只注重客廳臥室的衛(wèi)生，卻忽視了與我們健康息息相關(guān)的廚房。

兒童餐具如何選擇，兒童餐具如何消毒？

  兒童是祖國的花朵和未來，如何保證兒童的餐具衛(wèi)生，保證兒童餐具的消毒是一項重要的工程。

 在選擇餐具的時候，餐具要體現(xiàn)寶寶的特點，小巧別致，實用方便。設計應人性化，多圓形，防刮傷；防滲漏，保持衛(wèi)生，便于外出攜帶。更重要的是.選擇不易脆化、老化、摔打和經(jīng)得起磕碰，在磨擦過程中不易起毛邊的餐具。

現(xiàn)在的餐具多種多樣，為了吸引孩子吃飯，有動畫色彩的，讓兒童接收，同時易吸引吃飯的，同時方便寶寶把飯送進嘴里。餐具的款式雖然多，但還是以方便實用、外形渾圓為好。

 還要保證餐具經(jīng)過高溫不變形，兒童身體的免疫能力還不是很完善，抗病能力弱，所以餐具基本要保證天天消毒，千萬不要有病菌之類的。