1.電壓不穩(wěn)定，正常情況下電壓一般是在187V-240V之間，如果少于這個(gè)值這是電壓問題。

　　2.壓縮機(jī)繞組壞，可以先確定電源是否有問題，如果電源正常則更換啟動器和保護(hù)器，如果還有問題就是壓縮機(jī)的問題。

　　3.溫度控制器接觸不良，觸點(diǎn)不能很好的接通或切斷，所以似通似斷的現(xiàn)象導(dǎo)致壓縮機(jī)出現(xiàn)不規(guī)律的頻繁啟動。

　　4.冷藏柜門封條不嚴(yán)密，不能保持冷藏展示柜穩(wěn)定溫度，這樣柜內(nèi)溫度就會很快上升，壓縮機(jī)就會頻繁的停止運(yùn)作又開始運(yùn)作。

　水果、蔬菜保鮮一般采用zui低溫度為-2℃的高溫庫，采用市面上的一些水果展示柜，蔬菜展示柜，保鮮柜等；水產(chǎn)、肉食類保鮮采用溫度在-18℃以下的低溫庫，如鮮肉柜。超市冷柜。而低溫冷庫大多數(shù)為高溫庫。

　　大型冷庫一般采用以氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng)，冷卻設(shè)備多為排管，系統(tǒng)復(fù)雜，實(shí)現(xiàn)自動化控制難度大。低溫的一些小型冷庫一般采用以氟里昂為制冷劑的分散式或集中式制冷系統(tǒng)。在建造方面以土建冷庫偏多，自動化控制水平普遍較低。

在使用超市冷柜的時(shí)候，因?yàn)槌欣涔袷且粋€(gè)大功率的用電器，所以應(yīng)該為超市冷柜用一個(gè)專門的插座來使用，這樣就會保證由于電壓的原因而造成超市冷柜發(fā)生故障?！麸L(fēng)幕柜長時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。還有在使用超市冷柜的時(shí)候，為了電壓影響超市冷柜的使用的效果，所以這時(shí)候，要準(zhǔn)備一個(gè)電壓器，來保證電壓在220v的范圍內(nèi)，這樣超市冷柜就會有一個(gè)良好的使用的環(huán)境。

　在使用便利店冷柜的時(shí)候，有時(shí)候會碰到局部結(jié)霜的情況，那么這時(shí)候就不能作為判定便利店冷柜內(nèi)部的制冷效果好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，所以這時(shí)候，用戶如何超市冷柜進(jìn)行制冷也有一個(gè)很好的效果，所以這時(shí)候，對超市冷柜就要有一個(gè)全新的認(rèn)識了。

　　所以當(dāng)放置在便利店冷柜的商品的時(shí)候，就不要放的太滿，因?yàn)槿绻欣錈岵痪鶆虻臓顩r，就會有空隙，所以這時(shí)候，就會利于冷氣的循環(huán)，那么便利店冷柜內(nèi)部通風(fēng)狀況比較好，就會利于空氣循環(huán)，所以冷藏柜應(yīng)放在通風(fēng)良好、無太陽直曬的地方，只有正確使用才能保證冷柜的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。因?yàn)椋L(fēng)幕柜是利用低溫控制微生物生長繁殖和酶的活動，從而防止食品變質(zhì)，而在低溫條件下，并非所有的微生物都停止了活動，所以風(fēng)幕柜內(nèi)貯存的食品和原料存放過久同樣會變質(zhì)、長霉菌。