設備特點 1、 機器工藝先進，設計合理。配備高壓磨擦不間斷自動升溫、直接加熱、循環(huán)冷卻等系統(tǒng)，確保機器操作簡便運行平穩(wěn)。 2、 所產(chǎn)米粉、粉絲具有清亮剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富。味道鮮美質量穩(wěn)定等特征。 3、 生產(chǎn)工藝先進，采用生物變性新工藝，原料經(jīng)擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮。4、 自動化程度高，儀表監(jiān)控，操作簡單，1~2人即可生產(chǎn)，螺旋推進，自動成熟，自動成型。 ?5、 安全衛(wèi)生，機電一體，全封閉結構生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程無污染，安全衛(wèi)生，符合國家食品衛(wèi)生標準。

米線機制作的米線是一種古老的食物，多功能米線機在使用時要選用的大米，制作過程要經(jīng)過發(fā)酵，磨漿，濾條，蒸粉，壓榨等工序制作的線狀食品。多功能米線機制作的米線是云南百姓喜愛的食品之一。 全自動米線機的性能特點：工藝先進：引用先進的自熟式生產(chǎn)無需蒸煮不用鍋爐；自動化程度高：傳動變速機構，雙缸雙螺旋自動熟化，儀表監(jiān)控，操作簡便，數(shù)碼溫控，產(chǎn)品熟化度好。安全性能好：全封閉結構，機電一體，外觀緊湊流暢，產(chǎn)品是經(jīng)過本機在高溫、高壓、密封的條件下壓出，符合食品衛(wèi)生標準。

米粉機簡介，全自動米粉機是以大米、玉米、小米等糧食為原料， 無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后， 連米帶水直接放入本機內(nèi)加工， 直接可以加工出成熟的各種米線、米粉、米粉、各式粉條、粉絲等產(chǎn)品。米粉、米線是一種傳統(tǒng)米制品，根據(jù)各種形狀、各個地域和各種不同的做法可分為：桂林米粉、云南米線等不同的叫法，統(tǒng)稱米粉或米線。 米粉機通過添加不同口味的輔料進行調制而成的，自熟米粉機，制作米粉的原料一般要求選擇支鏈淀粉含量在80％～85％的非糯性大米。米粉機械時產(chǎn)100-120斤，科技含量：分段擠壓式螺桿、無粘結性， 使本機構造盒生產(chǎn)產(chǎn)品均居，米粉、米線、粉絲、粉條、面條粗細扁圓均可，成本效益，1斤大米可生產(chǎn)斤產(chǎn)品， 時產(chǎn)100斤。

將原料倒入設備內(nèi)，一分鐘差不多就可以出料，生產(chǎn)速度快，操作也很簡單，適合小型加要出好產(chǎn)品，選料是關鍵。生產(chǎn)出來的米線筋骨好，潤滑不斷，應選好大米。因各地米質不一樣，應根據(jù)當?shù)氐拿踪|摸索，現(xiàn)根據(jù)我廠家的米線長期。米配合，如果全用早秈米易斷，亦全用晚秈米粘性大，因此應兩種米配合用，早秈米30%、晚秈米70%，按此比例結合用。