準(zhǔn)備流程

選用大米放進(jìn)水里浸泡6-48小時后，清洗干凈待用；整機(jī)裝好，先倒壹瓶開水至料斗里面，開機(jī)預(yù)熱；連米帶水倒入料斗，年糕很快變熟出來。

注意事項

生產(chǎn)完畢，應(yīng)及時用清水沖洗機(jī)內(nèi)的殘余原料，清除干凈機(jī)頭內(nèi)的余料。生產(chǎn)過程，應(yīng)經(jīng)常檢查和添加筒體內(nèi)的蒸煮水，保持筒體內(nèi)灌滿水。如果發(fā)生“卡機(jī)”應(yīng)立即切斷電源停機(jī)，卸下“機(jī)頭”，用適當(dāng)大小的鐵棒或固定扳手，從進(jìn)料口處，伸入進(jìn)料口，將“導(dǎo)料桿”撬出來，將“導(dǎo)料桿”上的原料清理干凈后，按原來位置裝好，才能繼續(xù)生產(chǎn)。

全自動小型米線機(jī)智能化的操作方式，通過機(jī)芯的更換，實(shí)現(xiàn)口味、品種的多樣化，為顧客提供更多的選擇。米線機(jī)的生產(chǎn)，一臺米線機(jī)可實(shí)現(xiàn)10人的工作量，相當(dāng)于手工制作的10倍?？蛇B續(xù)24小時生產(chǎn)經(jīng)營，米粉生產(chǎn)機(jī)，打破了傳統(tǒng)式的米線的生產(chǎn)模式，可應(yīng)用于學(xué)校、食堂、企業(yè)、食品加工廠等。讓低效率的流水式生產(chǎn)，變?yōu)樽詣踊玫纳a(chǎn)模式。米線機(jī)生產(chǎn)的米線色澤晶瑩、筋道爽口、口感清新，比手工制作更有味道，更為健康。很多人覺得制作米線是一件非常簡單的事情，其實(shí)并不是像大家所想的那么簡單，如果需要大批量自己做米線還是需要一臺比較完善的全自動米線機(jī)，這樣才能夠讓整個制作米線過程更加的容易。

多功能米線機(jī)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)機(jī)械化，提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源40%，減少人工70%以上。由于多功能米線機(jī)生產(chǎn)過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定。米線機(jī)價格合理、隨即購買一臺賺取加工費(fèi)，批量生產(chǎn)、現(xiàn)做現(xiàn)賣、來料加工三者兼顧。使米線不斷條，不糊湯，咬勁足，求滑度高，口感好，且物料均在自熟米線機(jī)上運(yùn)行，米線機(jī)經(jīng)高溫殺菌，產(chǎn)品微生物含量極低，便于長期保存。