鈣果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值體現(xiàn)在什么地方？

歐李(鈣果)用途非常廣泛.果肉可食，仁可入藥，莖可作飼料和編織材料，其開(kāi)發(fā)利用前景非常廣闊。歐李(鈣果)果實(shí)多紅色，晶瑩可愛(ài)，果實(shí)呈扁圓形、圓形、棗圓形、尖樁形不等，肉厚汗多，酸甜適中，味道獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，其含營(yíng)養(yǎng)種類(lèi)之多，含量之高，優(yōu)于櫻桃、李、杏、桃等核桃類(lèi)果品。

其中維生素A、維生素B2、維生素B12、維生素C、維生素E，微量元素鉀、氮、鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、硒等含量豐富，絕大多數(shù)高于上述果品幾倍到幾十倍，并含有包括賴氨酸在內(nèi)的18種氨基酸，成熟果實(shí)含糖量高達(dá)14%—19%。每百克鮮果鈣和鐵的含量分別是蘋(píng)果的7—10倍和6—10倍，達(dá)60—90毫克和1.5—2.5毫克;果樹(shù)在綠化美化環(huán)境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特殊的效果，被列為生態(tài)林優(yōu)良樹(shù)種.

鈣果種植需要注意的地方

選時(shí)種種：其實(shí)鈣果的種植時(shí)間除了嚴(yán)寒的冬季之外，其他時(shí)間都可以進(jìn)行種植的。不過(guò)還是建議春季之后越早種植越好，如果秋季種植的話要看下時(shí)間距離封凍之前，至少要留一個(gè)月的時(shí)間給幼苗做好安全過(guò)冬的過(guò)渡期。

如果春季種植的話，在春芽末膨大之前，不過(guò)如果是在北方的話，氣溫要比南方的冷一些，一般是要等到三月中旬前后。

鈣果vs李子,別傻傻分不清

現(xiàn)在市場(chǎng)上有一種水果跟李子長(zhǎng)得很相似，經(jīng)常都會(huì)被誤認(rèn)為是李子，但其實(shí)它的含鈣量是李子的幾十倍，被人們稱(chēng)為是“高鈣果”，這就是鈣果了。雖然這鈣果跟李子長(zhǎng)得很像，個(gè)頭也差不多大，但是在顏色上就很不一樣了，鈣果的顏色會(huì)更紅，一看就感覺(jué)味道會(huì)很甜，而吃起來(lái)確實(shí)比李子要更酸甜一些，口味更大眾化。

鈣果是雜果，集營(yíng)養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹(shù)。每百克鮮果含鈣79.09mg，為水果之冠。而蘋(píng)果只有9mg，果實(shí)中17種氨基酸，總量高達(dá)338.3—451.7/100g，特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒的含量均高于現(xiàn)有常見(jiàn)果樹(shù)品種。